мария 10 лет

НАШЛА ДЛЯ СЕБЯ )ДЛЯ ХУДЕЮЩЕЙ))

ПОМНИТЕ ПОСТ О ВКУСНЯШКЕ ТУТ так вот там 423 ккал)) аи кушала я его с начес из лаваша или чипсами )вот жирняшка то а вот нашла рецепт ее заменителя)))

Краткий рецепт: Сметанный соус с зеленью + свежие овощи - 55 ккал

Ингредиенты:

Йогурт несладкий (у меня 2% жирности) — 1 стакан (200г);

Сметана малой жирности (у меня 10% жирности) — 1 стакан (200г);

Майонез легкий — 1-2 столовые ложки (30-40г);

Зелень — петрушка, укроп, зеленый лук (по 2-3 веточки каждой или больше);

Чеснок — 2-4 зубчика (5-10г);

Соль и свежий молотый перец — по вкусу;

Руккола (либо другая зелень)— для украшения;

Овощи (можно использовать любые другие овощи)

Морковь — 1шт (150г);

Перец красный — 1шт (180г);

Перец желтый — 1шт (180г);

Сельдерей (или огурец) — 1-2 стебля (100-150г);

Рецепт приготовления:

Смешиваем сметану, йогурт и майонез венчиком.
Зелень хорошо промываем, высушиваем и измельчаем. Я измельчила с помощью блендера (PHILIPS HR1659), который мне предоставила на тест кампания PHILIPS. Получилось очень быстро. Чаша маленькая, что удобно для измельчения небольших продуктов, нож съемный и поэтому все хорошо моется. Тоже проделываю и с чесноком в этой же чаше. Чесночок измельчился идеально.
Зелень и чеснок добавляем к сметане с йогуртом. По вкусу солим и перчим, затем, перемешиваем венчиком.
Осталось приготовить овощи! Овощи хорошо моем. Морковь чистим, из перца удаляем внутренность. Нарезаем все небольшими полосочками.
Теперь подача! Если к Вам приходят гости, то лучше всего соус разлить по небольшим стакан для каждого. В соус ставим по стрелке морковки, перца (желтого и красного) и сельдерея. Все украшаем рукколой или другой зеленью. Остальные овощи раскладываем на тарелке.
А если Вы приготовили такую закуску только на двоих, то подойдет и обычный вариант. Весь соус отправляем в небольшой соусник, а овощи выкладываем на большую тарелку.
Наслаждаемся! Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 гр.		Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал)	54.5	Энергетическая ценность (%)	2.2
Белки (г)	2.3	Белки (%)	2.8
Жиры (г)	2.5	Жиры (%)	2.5
Углеводы (г)	4.9	Углеводы (%)	1.3
Пищевые волокна (г)	1.2	Пищевые волокна (%)	4
Питательные пункты	1

Посмотрите еще 20 записей на эту тему