Потребуется:

Куриное филе 500-700гр.

Болгарский перец 1 шт.

Помидоры Черри 10шт.

Оливковое масло 2-3 ст. ложки

Специи: соль, черный перец, "французские травы".

Куриное филе нарезать крупным кубиком 3Х3см, посыпать специями, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин. Болгарский перец очистить от семян, нарезать дольками. Насадить на шпажки куриное филе, выложить в форму (ничем не смазывать!), по краям выложить перец и помидры черри. Запекать в духовке при t=170гр, минут 30-40, до румяной корочки. Минут через 20 покрутить шпажки, чтобы шашлычок равномерно подрумянился. Приятного аппетита!

Мужичок и шашлычок

Похожие записи