Мы все любим запеченную курицу, сын очень любил курицу-гриль, покупную в магазине, а я решила приучить его к домашней курице. Запекаю ее в духовке около часу-полутора, но, чтобы она была сочной и не сухой, я люблю ее мариновать в сметане. Добавляю соль, молотый перец, если есть приправу, все это смешиваю со сметаной и хорошо этим соусом обмазываю курицу со всех сторон, в том числе и внутри. Даю ей постоять часика два и в горячую духовку. При запекании поливаю соком, который стекает с курицы. Курица получается очень сочной и с золотистой корочкой.

Часто хозяюшки сталкиваются с проблемой приготовления рассыпчатого риса: хочешь приготовить рассыпчатый рис, а получается липкая каша. Я долго экспериментировала и пришла к выводу, что для того, чтобы рис был рассыпчатый надо:

1. 1/ Много раз промывать рис.

2. 2. Перед готовкой замочить его в холодной воде на минут 20.

3. 3. После замачивания еще раз промыть.

4. 4. При варке не перемешивать.

5. 5. Не переборщить с водой, вода должна покрыть рис на 1,5-2 см.

При соблюдении этих условий, рис получится рассыпчатым и вкусным.

Буду рада, если кому-то помогла.

Ребенку 10 лет, уже почти две недели у него расстройство, при этом нет ни температуры, ни рвоты. Первый день ходил 7 раз, давала регидрон, активированный уголь и левометицин. Второй день - 5 раз и весь уголь вышел, продолжала давать регидрон. Один день перерыв и опять такая же ситуация, купила фталазол. Один день все нормализовалось, потом заново. Сейчас принимает лекор 3 раза в день по капсуле и мезим во время еды, ходит по одному-два раза в день; один день все нормально, на следующий день - опять расстройство. И так уже 2 недели.

К врачу не обращались, сейчас школа и не как пропускать.

Каждый родитель сталкивается с переходным периодом у своих детей. Это сложный период, как для детей, так и для родителей. Дети становятся агрессивными, впечатлительными, обидчивыми и считают, что весь мир против них. Я хочу остановиться на переходном периоде у мальчика. Как вести себя родителям? Как не упустить момент воспитания, но не передавить на ребенка? Как поддержать его в сложную минуту и как самому не сорваться? Мамочки, у кого есть сыновья, делитесь своим опытом. Буду рада каждому совету, потому что я уже устала бороться со своим сыном.

Психологический климат в семье очень влияет на психику ребенка. Если в семье постоянные скандалы, крики, слезы и ругань, ребенок может стать замкнутым, у него может быть задержка речи, а впоследствии, во взрослой жизни он может стать агрессивным.

Дорогие мамочки, я вас очень прошу, не допускайте скандалов при ребенке, пожалейте его психику и его здоровье. Объясните своей второй половинке, если он хочет поругаться, то только без присутствия ребенка.

Сейчас лето и все мы знаем, что такое комариные укусы. Взрослый человек, если у него нет аллергии на комариный укус, реагирует спокойно, а вот с детьми - постоянно проблемы. Я заинтересовалась этим вопросом, когда увидела, что у моего сына сильная реакция на укусы. Что делать? Чем снять опухоль? Как заставить ребенка не чесать укус? Мне однажды посоветовали, намазать место укуса зубной пастой, думала ничего хорошего не выйдет, оказывается - это хорошее средство. Зуд прошел и опухоль спала. Кто еще знает какие-то средства?

Все женщины с маленькими детьми сталкиваются с проблемой, когда катастрофически не хватает времени. На плечи женщины ложится много обязанностей по дому, по ребенку, по кухне и даже по уходу за мужем, а на себя, как всегда нам не хватает времени. Что делать, чтобы все успеть? Первое, что надо - это успокоиться и взять себя в руки. Дальше распланировать день, неделю и месяц. Просто запишите все, что вам необходимо сделать завтра, что можно отложить на неделю и что надо обязательно сделать в этом месяце. Не забудьте найти пару часов для себя.

Поверьте мне, если запишите такой своеобразный план ваших действий и будете, хотя бы на 80% его выполнять, вы начнете успевать все сделать. Я сижу в декрете, у меня старший сын, который ходит в школу и делает домашние задания только со мной, маленькая малышка и муж, который уходит в 7 утра и приходит в 22. При этом нет помощи ни от бабушек и дедушек, потому что их нет. Я все успеваю и даже успеваю еще дополнительно работать. Так что, все, мамочки, в наших руках!

Девочки, не знаю или есть уже такая тема, нет времени искать, поэтому открываю. Весна, лето, осень и не только, в любое время года мы хотим, чтобы наша кожа, после удаления лишних волос, выглядела замечательно, была гладкой, нежной и без раздражения. Мы не хотим скрывать свои ноги и бояться, чтобы кто-то увидел нас в бикини. Давайте делиться секретами удаления лишних волос. Что лучше? Как делать? Чем пользоваться? Что делать, чтобы не было раздражений?

Все привыкли, что речь исправляет логопед, но это не совсем так, кроме индивидуальных и общих занятий с логопедом, есть еще и родители, которые каждый день должны заниматься со своим ребенком. Каждодневные занятия с языком перед зеркалом помогут больше, нежели 2 раза в неделю занятия с логопедом.

Я специально брала у логопеда распечатку со всеми рекомендованными упражнениями с подробным описанием и каждый день сама занималась с ребенком.

Многие мамочки задумываются, с какого возраста можно приучать ребенка к горшку, и когда же наш малыш научится проситься. Хочу поделиться своим опытом.

Моей малышке сейчас годик, и она, фактически, постоянно просится на горшок, для многих это удивительно, а для меня это шесть месяцев работы. Начинала приучать с того момента, когда ребенок мог самостоятельно сидеть. Сначала высаживала только после сна и хвалила каждый раз, когда результат был положительный. Отказалась от подгузников в домашней обстановке, на горшок высаживала каждый час. Спустя 6 месяцев результат налицо.

Хочу начать тему, где можно делиться нашими секретами, которые нам помогают в кухонном деле.

Начнем с гороха. Есть маленький секрет, который поможет быстро приготовить гороховый суп или кашу. Для этого не надо замачивать горох на долгое время, не надо добавлять соду, как некоторые делают, а просто после закипания и снятия пенки, погасить горох холодной водой. Так сделать несколько раз и наш горох быстро разварится.

Как мы знаем, проветривание комнат, гуляние на свежем воздухе, воздушные и солнечные ванны, все это является профилактикой и защитой нашего организма от простудных заболеваний, одним словом – закаливание организма. Но я вот задалась одним вопросом: проветривание комнат и сон маленького ребенка на открытом балконе или возле открытого окна может заменить гуляние на улице? Дело в том, что не всегда есть возможность выйти с ребенком гулять, и когда ребенок спит, мама в это время хочет успеть что-то сделать по дому. По этой причине многие родители заменяют прогулку на улице на сон ребенка у открытого окна. Также это полезно или одно другим не заменить?

Помню, несколько лет назад мне посоветовали какую-то мазь от насморка, к сожалению названия не помню. Она подкупила меня своей дешевизной и доступностью. Насморк сына уже замучил, никакие капли не помогали, дай думаю, попробую эту мазь, хуже не станет точно. Ватным тампоном смазывала носик изнутри два раза в день, и каково мое было удивление, когда через пару дней насморк прошел! Сейчас вот думаю, это было совпадение или действительно есть хорошая и дешевая мазь от насморка?

Опять-таки, сын и наши проблемы. Еще одно из наших постоянных проблем – это кровь из носа. Кровь пуститься может в любую минуту, независимо от нагрузок. Может быть физическая нагрузка, и пойдет кровь, а может, просто сидеть за столом и также пойдет кровь. Особенно беспокоит тот момент, что кровь у сына пускается ночью, когда он спит, и не пару капель, а на подушке остается большое пятно. Сын во время этого спит, и я боюсь, чтобы он случайно не захлебнулся.

Думала проблемы просто в слабых сосудах, но принимали лекарства и полоскали нос, результата нет.

Что подскажите?

Может вопрос покажется странным, но как различить аллергический кашель (насморк) от простого простудного? Дело в том, что ребенок часто кашляет и кашель затяжной. Бывает, пропили лекарства, а кашель так и не прошел. Кашель и больше никаких простудных симптомов: ни насморка, ни температуры. Чаще всего, кашель мучает ребенка ночью, вот я и думаю, может у него аллергия на подушку, поэтому и кашель только ночью?

И еще один нюанс, когда мы ночуем у бабушки, ребенок спит хорошо, и кашля нет. Там воздух очень сухой, кровать возле конвектора. Нам с мужем утром плохо, голова болит, и горло першит от сухости, а ребенку хорошо.

Все мы прекрасно знаем о народной медицине и старых, добрых способах лечения и профилактики простудных заболеваний. Давайте делится секретами нашего здоровья. Что мы делаем для того, чтобы наша семья или хотя бы наши детки меньше болели?

Я часто делаю лимонный напиток с медом. Ничего сложного: один лимон режу на дольки и заливаю водой, закипает, добавляю мед и оставляю покипеть минут 10. Выключаю, настаиваю и даю пить вместо воды.

Простой и легкий напиток, но профилактические действия у него сильные.

Фундамент отстоялся, пришло время строить дальше, и стал вопрос о коробке дома. С чего строить дом? Как всегда, хочется оптимальный вариант по цене и качеству. Рынок строительных материалов большой и стоит выбор: пеноблок, газоблок, ракушняк, кирпич или опалубка. От кирпича я отказалась сразу из-за стоимости. Думала о несъемной опалубке, но посчитали, сколько уйдет на заливку бетона и поняла, что тоже дорого, но тогда не надо утеплять стены.

Одним словом, жду советов.