3 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
2 ч.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1 банка консервиров ананасов
1 стакан сметаны
Сахарная пудра
200г пастообразного творога
1 ст.л. желатина
50мл воды
1. Взбить яйца с сахаром до изменения цвета 5-7 минут
2. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и частями ввести в тесто
3. Выпекать в разогретой заранее духовке 180 градусов до сухой зубочистки. Форма разъемная16см в диаметре
4. Охладить, вынуть из формы и разрезать на 3 коржа
5. Залить желатин водой. Через 10 минут растворить его в микроволновке или на плите
6. Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить творог и желатин. Взбить
7.Собираем в форме. Каждый слой пропитывается ананасовым сиропом, смазывается кремом и прокладывается ананасом.
8. Убираем в холодильник на ночь
9. Украшаем на свой вкус, у меня дробленый шоколад
Разрез только так сфотографировала.
