Можно ли творог при аллергии на коровий белок?

Добрый день! Сыну 10 мес. в 9 мес поставили АД. Сегодня мы получили результаты анализов по пищевым панелям.

В 3ю высокую степень (всего 4 степени) аллергической реакции попало - молоко, молоко топленое, сыр и говядина. Все эти продукты нам запретили, в том числе и мне, сын на ГВ (грудь только на ночь и ночью) . Также в список, запрещенных врачом, продуктов попал творог, кефир и т.д. - вся кисломолочка, хотя по анализам у нас 1 степень на творог и 0 степень на кефир. Творог я давала ранее, но как прекратил как появились признаки аллергии, т.к. точно не знала на что реакция. Когда я переспросила по поводу творога, врач сказала, что категорически нельзя. даже мне. Почему же в пищевой панели у нас нет реакции на кисломолочку? слышала, что некоторые детки не переносят молоко, но кушают к/м без проблем.

Возможно ли при аллергии на коровье молоко - нормальное переносимость кисломолочных продуктов? Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался.