Кто любит чечевицу так же как я?

Попробуйте приготовить крем суп турецкий)))) Просто обалденный  )))) В гугле наберите "турецкий чечевичный суп"

Тоже всегда беру красную(она быстрее готовится). Делаю также как Вы, только добавляю куриное филе(надо с печенью попробовать). А еще делаю супчики:

Суп-пюре. 2 большие моркови потереть на мелкой терке, обжарить вместе с мелко порезанным луком (1шт) и чесноком (2-3 зуб), переложить в кастрюлю, добавить воду (2,5л), довести до кипения, добавить чечевицу (1,5 — 2ст), варить 15 минут, перемолоть блендером, посолить, поперчить, вскипятить. При подаче посыпать тертым сыром (мужу даю вместе с обжаренным мясом, т.к. Без мяса он супы не ест)

Рассольник с чечевицей. По сути тот же рассольник, но вместо перловки/риса добавляю чечевицу

а я суп чечевичный варю. обожаю его за то, что вкусный, и без заморочек в приготовлении. отвариваю мясо до готовности, достаю его, режу кусочками. потом в мясном бульоне варю чечевицу до готовности, выкладываю мясо, побольше зелени. солю, и суп готов.

пока не родила , готовила его же несколько иначе. в казанчике , в масле обжаривала кусочки мяса, лук, морковь, картошку порезанную кубиками, заливала кипящей водой, и бросала чечевицу. все варилось до готовности чечевицы, т.к. мясо тоже приготавливалось быстро, ввиду того, что кусочки мяса мелкие. бросала зелень, соль. и супчик готов

А я в сковороде обжариваю лук, морковь, томатную пасту и стрелки от чеснока, а потом добавляю туда отваренную чечевицу...получается очень вкусно, остренько

Мммм, пойду завтра за чечевицей) я ее обычно как гарнир использую, варю до полуготовночти, потом тушу ее с луком, помидорами со специями. Правда давно не готовила...

люблю бобовые в любом их изваянии)))