Радуемся)

Сегодня, в честь скорого выздоровления Леруши, мы решили снова напечь блины... Точнее всё было в пользу этого решения - Лера попросила блинчики и в кухне на канале 360 началась программа Вкусно, где собирались напечь блины)

Я вот вроде всегда одно и тоже тесто замешиваю, но получается по-разному... Последний раз вообще сделала заварное тесто с кипяточком) Вкусно было, но, на мой вкус, это скорее не блины, а выпечка...

И сегодня, думаю, сделаю как по телеку предлагают) Там стакан просеянной муки и я стакан муки... Там стакан пива! А я... Нет у меня, поэтому стакан воды. Там пол стакана молока, а я стакан молока..., а то думаю густовато будет)) Там посолили и поперчили, и я туда же... Там три яйца, ну и я три яйца разбила в тесто. Замешала венчиком и добавила три столовые ложки растительного масла, как сказал повар по телевизору) И оставить постоять на 15-30 мин.

Как раз за это время мы с Лерой покушали кашу...

Итак! Сковороду раскалила на 9-ке, уменьшила до 7-ки и понеслась) Сливочным маслицем, конечно, не забываю смазывать)))

Вот хочешь верь, а хочешь нет, но вкус прекрасный! Мы с Лерушей на перегонки съели два первых блина, потом я напекла еще блинчиков 15 и добавила в остатки теста какао! Еще пять напекла для себя шоколадненьких)

Не забыв, конечно, натопить на водной бане немного шоколада, чтобы уже шоколадней некуда было...

С каким же удовольствием я ела три политые шоколадом блинчика... даже словами не могу передать... Лера на удивление даже палец не сунула в шоколад)))

А это я всё к тому, что когда вот так спонтанно и немного небрежно, получается еще вкуснее! У меня, конечно, шоколад всегда как-то не эстетично разливается..., ну да ладно...