Не знаю, почему ему дали такое название, я бы назвала его "Лимонным", ну да ладно, это не самое главное. Гланое то, что он получился вкусненьким. Рецепт под катом.
Тесто:
3 яйца
0,5 банки сгущёного молока
1 стакан сахара
200 майонеза
1,5 стакана муки
0,5 ч.л. гашеной соды
1,5 ст.л. какао
Для крема:
1 стакан сметаны жирной
0,5 стакана сахара
1 лимон
10 шт. грецких орехов (я не добавляла, небыло у меня их)
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущёное молоко, майонез, муку и соду. В сё хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Тесто выкладываем в смазанные маслом формы, выпекаем коржи в нагретой духовке в течении 20 мин.
Приготовить крем.
Сметану взбить с сахаром, добавить пропущенные через мясорубку лимон и измельчённые орехи. Хорошо перемешать.
Один корж хорошо промазать кремомо, накрыть вторым коржом. Верх торта также промазать кремом, украсить по желанию. ДАТЬ ПРОПИТАТЬСЯ СУТКИ!
P\S У меня коржи сильно поднялись, пришлось их разрезать пополам, так что получилось 4 шт.