креветки в пиве

Вам понадобится

Креветки варено-мороженные - 1 кг,

Пиво светлое – 0,5 литра,

Лавровый лист

перец красный

кориандр

семя укропа

сухой укроп

соль.

Инструкция

1 Замороженные креветки высыпьте в кастрюлю, приправьте красным перцем, семенами укропа, сухим укропом и кориандром, добавьте чайную ложку соли и залейте пивом. Оставьте стоять при комнатной температуре на 2-3 часа.

2 Поставьте кастрюлю на огонь. Как только жидкость начнет закипать, бросьте лавровый лист, выключите плиту, оставьте стоять с закрытой крышкой 10 минут.

3 Вытащите креветки, уложите их на блюдо, можно сбрызнуть лимонным соком и украсить веточками свежего укропа.

мммм  вкусняшечка