Очень вкусные «Пироженки»
Для теста: 4 яйца, 2 стакана сахара, 4 ст.л. меда (лучше темного), 1,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, 2-2,5 ст. муки
Все продукты смешать. Получается странная консистенция - и не жидко, и не твердо))))) , как очень густая сметана. Вот это тесто надо разделить на три части и выпекать на промасленной бумаге. Я прям ложкой выкладывала и влажными руками разравнивала. Духовку ставила на 160 градусов. Выпекаются быстро, но надо постоянно проверять деревяной палочкой. Коржи остудить, промазать кремом: 1 банка вареной сгущенки, 200 гр. сливочного масла. Режем на порционные кусочки или оставляем, как торт. Сверху поливаем узорно глазурью: 3 ст. л. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока - прогреть до растворения сахара.
Рецепт скопировала на ББ ( извините не помню у кого), уже попробовала сделать, получились очень-очень вкусные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!