Такой вот был заказ - капкейки и торт с Микки Маусом. Точнее, это были два разных заказа, но тема одна, и я решила их объединить в один пост.

Было очень приятно работать над этими заказами - Микки Маус в кондитерском исполнении оказался очень живым и интересным в творческом плане. По капкейкам работали вместе с Катей Вольновой - она занималась оформлением детского дня рождения, в том числе кенди-бара.

Для капкейков я смастерила коробочку - пока работаю над транспортной упаковкой.  Хочется чтобы она была не только функциональной, но и красивой. Вот такая получилась коробочка:

  Внутри - специальное крепление, чтобы капкейки при транспортировке остались на местах.

Кстати, обертки для капкейков самодельные - и макет делала сама, и вырезала-склеивала тоже.

Сегодня совешенно спонтанно отправились в лес. Надышались воздухом, набегались, просто супер!

И хотя снега было совсем немного, и он был совсем нелипкий, мы поиграли в снежки и слепили двух снежных баб. Саша поехал с твердым намерением поваляться в снегу. И хоть снега почти не было, он был вперемешку с песком, Саша всё равно извалялся весь...

Хорошо в лесу!!!!

На этот торт меня вдохновил один очень интересный сайт кондитерской школы в Лондоне (и день рождения сына наших друзей :) ). У них очень классные, утонченно-нежные торты и капкейки. И вот я на их  страничке нашла мастер-класс по изготовлению торта. Он мне понравился, я взялась за дело. Из базового рецепта взяла шоколадный бисквит, разбавила его морковным бисквитом и апельсиновым курдом, и получился мой торт!

Торт всем понравился, и я решила отправить его фото основательнице той самой школы в Лондоне. И она мне ответила!!! И даже разместила мой торт на фейсбуке :) Настроение поднялось сразу на несколько дней!!!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153299522360324&set=a.180201145323.237748.108113885323&type=1&theater - вот здесь про мой торт