люблю миньончиков, как раз и мой директор пожелал для дочки их! кучу тортиков представила на его выбор, но он увидел торт Эльмиры и влюбился в него! Эльмире спасибо большое за подсказки и идею.
ошибки вижу - торт не выглядит как полушарие (на то есть свои причины(), кривоват. и буквы страшненькие. но в целом тортик позитивный)
Тортик для замечательной девочки, которая обожает мультик Тини Лав (посмотрев его, я и сама 2 дня напевала незамысловатую песенку - никак из головы не выходила))))). 5 кг шоколадного шифона с шоколадным и карамельным муссами, профитролями со сливочно-творожным кремом и вишней, бананом.
Спасибо большое Танюше Крячко-дизайн полностью подсмотрела у нее) Не знала выкладывать или нет, но решила показать - идея ведь хорошая! История под катом
первый раз покрывала ганашом, первый раз пробовала ровнять так, чтоб уголок хоть чуть-чуть прорисовался.....недочеты и ошибки, конечно, есть, но в целом вид более-менее приличный. лучше было бы подсушить немного лепесточки, даже на день их оставить подсохнуть, чтобы более изогнуты были.
Девочки, привет!
заказали тортик в форме сердца (не 3d, а просто вырезан как сердце), начинка туда идёт с желатинчиком, "чуть-чуть плавающая", так вот я думаю как собрать торт? форма разъемная сердце есть, но диаметр меньший( что использовать в качестве разъемной формы при СБОРКЕ торта, чтобы торт застыл?
спасибо всем кто не пройдет мимо?
