Наиболее простая и эффективная рекомендация заключается в древней истине, известной еще с времен античности: чтобы не пьянеть, спиртное следует пить крупными дозами, быстро глотая и не удерживая во рту. Дело в том, что слизистая оболочка полости рта невероятно быстро и полноценно способна усваивать многие активные вещества – например, отдельные виды лекарств или алкоголь. Этиловый спирт очень хорошо усваивается, если человек держит алкогольный напиток во рту и при этом пьет его малыми дозами. Особенно быстро в этом случае опьяняет газированный или немного подогретый напиток. 
Кроме этого, можно попробовать перед употреблением спиртных напитков выпить 5-6 таблеток обычного активированного угля, так как это вещество является великолепным сорбентом и «возьмет на себя» часть выпитого Вами алкоголя. Во время употребления спиртных напитков старайтесь обильно закусывать их жирной, маслянистой или кислой пищей. В этом случае идеальной закуской становятся бутерброды со сливочным маслом, сало, соленые кабачки или огурцы, лимон. Кроме того, чтобы не захмелеть, следует чаще выходить на воздух или хорошо проветривать помещение, в котором Вы находитесь.
Способствует опьянению дурная привычка смешивать некоторые виды напитков. Самый быстрый опьяняющий эффект оказывают смеси вин и крепких напитков, портвейнов и сухих вин, а также коньяка или водки с пивом. Не стоит смешивать красные и белые вина. Если Вы пьете крепкие напитки (джин, водку, коньяк или виски), не запивайте их газированными напитками – например, тоником или лимонадом. Такая смесь очень быстро подействует на ваш организм не самым лучшим образом.
