Войти
Елена
Самара, Россия
На сайте с 20.12.2013, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
60
записей
55
друзей
1
подписчик
Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Mamadu
David, 18 лет 10 месяцевNicole, 15 лет 9 месяцевMichal, 13 лет 10 месяцевAmelie, 11 лет 6 месяцев Прага
Овсяное печенье - версия # 5

Последние несколько месяцев я очень часто пеку овсяное печенье. У меня уже целая коллекция любимых, только вот руки не доходят сфотографировать или рецепт написать.

Самые вкусные рецепты получила от подруг... Напишу один из них.. Получается мягкое, жевательное, вкусное, невозможно оторваться.
(ФОТО В ПРОЦЕССЕ))))
Рецепт:
225гр сливочного масла (мягкое)
1 стак тростникового сахара
1/3 стак обычного сахара (я уменьшила с половины и в след раз еще попробую уменьшить)
1 ч л ванильной эссенции
2 яйца
210гр муки
1 чайн л соды
1 чайн л корицы
1/2 чайн л соли
300 гр овсянки
изюм или шоколадные чипсы по желанию

Смешать масло, сахар, ванильную эссенцию до однородной констистенции, вбить яйца по одному. В другой миске смешать муку и специи. Соединить две смеси, добавить овсянку и изюм.
Из теста слепить шарики. Выкладывать на лист, выложенный пергаментом. Выпекать при t=180C примерно 11 минут.
***********************************************

А вот в дневнике у меня есть еще два рецепта (смотрите категории). Хрустящее вот такое получается

И мягкое тоже уже пекли пару лет назад

Еще как-нибудь напишу оставшиеся )))

Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Mamadu
David, 18 лет 10 месяцевNicole, 15 лет 9 месяцевMichal, 13 лет 10 месяцевAmelie, 11 лет 6 месяцев Прага
Блинчики на завтрак...

У меня вся семья обожает блины, какие я только не перепробовала, но все равно возвращаюсь к классике - заварные рулят дома...

А в этот раз хотелось чего-то ... несладкого...

imageimage

Просто нажарила блинов, запекла их с рулетиком в ветчиной, сыром и соусом бешамель (самодельным). Сверху тоже полила соусом... и в духовку на 15 - 20 минут

Да, ну и блины должны быть менее сладкие. Хотя, я их всегда делаю немного сладкими, потому что обычно домашние еще туда шоколадную пасту - кленовый сироп пихают )))

UPD

Рецепт тут просят

ЗАВАРНЫЕ
3 ст л сахара,
1 ч л соли ( чуть меньше)
3 яйца
1.5 стак кипятка
1.5  стак молока
1.5 стак муки с горкой
2 ст л масла слив

Взбиваем сахар, соль  и яйца до пены, резко добавляем крутого кипяток, продолжаем взбивать -- пена должна конкретно подняться, продолжая взбивать
 добавляем  молоко, продолжаем взбивать, микстура сильно не
спадет,  добавляем  муки стакан с горкой, продолжаем взбивать, в конце  слив масло. Чуть помешать масло тем же миксером.

Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Наталья
Лилёчек, 18 лет 1 месяцВикусик, 9 лет 5 месяцев Москва
Негативный опыт на СП или какие еще бывают Организаторы((

Девочки, пишу свою историю участия в закупках организатора https://www.babyblog.ru/user/lenta/dveriilaminat (( На Сп участвую с 2009 года и покупаю так почти все:от колготок ребенку до мебели, пластиковых окон и различных услуг. Был и брак и некачественная работа, но с оргом всегда можно было договориться и решить всё.

С этим оргом начала общаться в ноябре 2015 года по межкомнатным дверям, в ходе долгого общения и переписки мне в декабре 2015 был выставлен счет кот.8 декабря я оплатила 50%(по условиям ее закупки). У меня были прописаны все мои пожелания:цвет,модель,размеры,магнитные замки везде и в 2х дверях скрытые петли, в остальных же обычные, плюс везде врезка. Мне были озвучены сроки готовности 30-31 декабря.

После этого заказа оформила у нее еще заказ на кервмич.плитку, ее надо сказать привезли в срок и все как надо, после чего заказали еще входную торекс и тут пошло- поехало (входную дверь заказывала я для подруги, она не хотела разбираться и вникать в суть сп поэтому попросила меня заказать раз так дешевле выйдет)... Замерщика вызвали от Елены чтоб все точно замерил и она уже озвучила нам стоимость двери с демонтажом и с установкой, что она и сделала после замера. Сказала нам день доставки, но в этот день никто не приехал, Елена сказала ждите завтра, но на завтра опять никто не приехал,пишу ей тут в личку и тишина, больше чем через сутки ответила что ждите завтра)), но на завтра опять никто не приезжает, в итоге вот через 5 дней после 1й сообщенной даты дверь привезли.( И еще в этом сумбуре когда я не могла от нее получить ответа по входной двери, когда человек (подруга с семьей) у меня спрашивает, а я ей так же говорю завтра, а на завтра никого нет и я ничего с этим сделать не могу, Лена написала что по моим межкомнатным доплату за цвет не учла, я не стала по этому поводу выяснять тк на тот момент был самым актуальным вопрос с доставкой входной двери, и мне было наиболее важным получить от нее ответ когда же дверь торекс всетаки привезут! после доставки двери, началось выяснение по установке и ее стоимости поэтому опять же не задавала вопросов про свои двери тк оперативнее нужно было решать косяки с входной(история далее). Еще через пару дней пришел тот замерщик от Елены на установку: снял дверь старую и говорит сумму за установку не 4500 кот.сообщила нам Лена, а 6600!! На мои возмущения этот Стас говорит, не знаю что Лена говорила 6600 если не устраивает я ухожу и ушел! я пишу тут Лене(тк Лена свой тел не давала и связь была только через ББ), слава Богу что в тот момент она была на сайте и начала отвечать, но опять же внятных объяснений почему суммы расходятся я не получила, замерщик в итоге вернулся и установил дверь за оговоренную сумму, и выяснилось после установки что дверь вместо правой привезли и установили левую... Лена предложила ее заменить,но тогда установить на место старую дверь, увезти неправильную и через Нное кол-во времени привезут правильную, мы отказались тк в квартире шел ремонт, она была не жилой и старую дверь вынесли сразу же на мусорку. Это было 1м звоночком о том как Лена организует закупку...

По межкомнатным дверям по кот.была предоплата 50% 8 декабря Лена 27 декабря помоему, написала что 30-31 фабрика не успеет и переносит на 15-20 января 2016. 14 января пишу Лене: когда готовность? Ответ:инфы пока нет... пишу 20 января:когда готовность? Ответ пришел от Лены только 25 января двери готовы, но доплата больше 50% тк фабрика внесла доплату за цвет. Я прошу у неё пришлите от фабрики инфу что нужна доплата за цвет, если фабрика это написала на самом деле то все оплачу, но ответ: ничего не вышлю, я итак на вашем заказе мало заработала, а за цвет доплата предусмотрена! Начинается переписка слепого с глухим где я ей привожу ее расчет где прописано что и как идет в заказ и прописан цвет и стоит сумма за кот.предоплата была внесена. В итоге 30 января перевожу ей сумму как и раньше была в просчете и договорились что она отправляет двери, мы получаем и переводим доплату за цвет как она хочет. сказала доставка будет 9 февраля... В итоге 9 февраля вместо 2й половины дня водитель звонит в 9 утра и говорит что через полчаса приедет... я срываюсь с работы, еду домой чтоб его встретить, но оказывается водителю дали адрес не полный и он приехал не на тот адрес( вместо видное моск.обл., он приехал в Москву на такую же улицу), и из разговора с водителем выясняется что его доставка и подъем стоят не 3500 как мне Елена озвучила, а 8000!!! ну делать нечего двери то вымученные соглашаюсь и на 8000. Прошу приехать получать двери свою маму тк я с работы на час отпросилась и ждать их уже не могу(водитель сказал что с того адреса до нас ему час ехать еще)! При этом пытаюсь дозвониться елене кот.перед доставкой всетаки дала свой тел, но всё тщетно, на протяжении часа Елена трубку так и не взяла.

В итоге водила привез двери, но без единого документа сказал на складе ему ничего не дали, мама приняла по кол-ву, по размерам того что я ей написала. Но когда я пришла вечером домой и начала всё проверять досканально был просто шок!!!! Одна дверь с неправильной врезкой, вместо магнитных замков обычные, вместо прямых наличников и коробок привезли полукруглые, в двойной двери-книжки врезан ужасный купейный замок кот.я просила не врезать и поставить обычный магнитный!! отправляю Елене фото, звоню, пишу, но трубку никто не берет.... после 40!! моих звонков, она ответила:Прекратите свои бессмысленные истерики. Если я не отвечаю, значит не могу ответить.
Но теперь уже и не хочу. Будем общаться письменно. Видимо времени нет никогда ни днем когда звонила с вопросом доставки ни вечером.... и с последним письмом был выслан бланк врезки типа как она на фабрику отправляла (как выяснилось сейчас это была фальсификация!) Больше никак она не выходила на связь и проблемы не решала. Нашли тел ее мужа, мой муж начал общаться с мужем Елены (на его карту я и производила оплату), но по 18 февраля включительно Александр (муж Елены) кормил обещаниями что на фабрику всё отправлено в виде претензии, ждем ответ, и свяжется с нами... но пришло 22, потом 24 февраля, мой муж стал звонить сам ему,но тишина... Честно я в шоке!заплатив больше 120т.р.хочешь получить заказанное, а в итоге получаешь совсем не то и решать никто ничего не хочет! Тут уже они и про доплату за цвет забыли спрашивать! (Ситуация усложняется тем что Елена с мужем находятся в Кургане, фирма их там же, фабрика дверей питерская, а мы в Москве)

Я решила не сдаваться и всетаки выяснить кто виноват и как исправлять потому как то что я получила никак не подходит мне! Я связалась с фабрикой в Питере по этой проблеме, связалась с московским представительством этой фабрики, нашла от какого ООО Елена заказывала на фабрике двери, нашла номер заказа, общалась с представителем фабрики и выяснилось что всё что мне привезли то Елена и заказала, я скидывала на фабрику нашу переписку с Еленой где прописано всё то что я хочу и то что писала Елене для заказа и оно не совпадает с тем что было заказано ею((( что бланк врезки кот.она мне выслала не имеет никакого отношения к моему заказу (это был совсем другой заказ) и то что Елена говорила мне 14-16 декабря что заказ уже в работе тоже было враньем тк счет фабрика ей выставила 23 декабря и сразу было оговорено что готовность 20 января.... Сегодня 23 марта на данный момент ни Елена (она кстати в феврале после 9 числа удалила все свои темы по закупкам с ББ и зарег.Вконтакте под именем Елена Иванова и там принимает заказы на двери), ни ее муж (кот.является ген.директором ООО через кот.заказ был размещен на фабрике) ни участвуют в решении проблемы кот.сложилась по их вине:они просто напросто заказали всё не так как было мною прописано, и не берут трубки и не отвечают на сообщения!

Понимаю что моя беда это то что нет никакого договора, но за столько лет на сп уже привыкла доверять оргам что и не думала о нем(((( Теперь конечно буду везде подстраховываться!!

Огромное спасибо Фабрике!!!!кот.идет на контакт и есть диалог!! сейчас решают вопрос как и в чем они могут нам помочь. На данный момент весь заказ так и стоит в коробках занимая огромную кучу места в квартире((

Историю всю эту описала для того чтоб другие учились на моих ошибках и понимали что не все Орги работают на совесть к сожалению(( Возможно кто-то сможет еще подсказать мне как решить ситуацию. Спасибо что прочитали!

Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Оксана-Массажист. Косметолог. Ламинирование ресниц
Ярослав, 16 лет 4 месяцаМарьяна, 13 лет 2 месяцаВасилиса, 8 лет Москва
5 видов женских животиков, и как привести в порядок каждый из них


Большинство из нас думает, что лучший способ получить плоский живот - сотни упражнений в спортзале. Но это не так, говорит тренер и известный телеведущий Джеймс Дугиан.

Дугиан считается одним из лучших в мире специалистов по формированию здорового и стройного тела, и он настаивает: в таком деле, как плоский живот, универсальных рецептов нет.
Все дело в том, что существует пять основных типов животика, и каждый из них требует особого подхода. Давайте разберем все виды животиков и решим, что же с ними сделать:
Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Юлия
Прохор, 14 лет 8 месяцевМаруся, 10 лет 1 месяцМирон, 7 лет 6 месяцев Екатеринбург
Детские домашние сосиски

Рецепт не нов. Увидела здесь у девочки и решила сделать. Сделала и эти сосиски стали нашим чуть-ли не любимым блюдом, т.к. для моего ребенка сосиски - это "ВСЕЕЕ".


Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Ирина Сампара
Ромочка, 26 летЕва, 17 лет 1 месяцСофа-соня, 12 лет 7 месяцев Москва
Я СТОЮ В УГЛУ....

Сам рассказ под катом Очень торкнул...а почему... а потому, что вчера было подобное с Евой... Я увидела (все что увидела), что она выгнала Софу из комнаты и закрыла дверь. Я наругала Еву...долго ей читала натацию о том, что сила не дает прав. О том, что мы одна семья, о том, что у нас все общее. Она молчала...глаза наливались слезами....я прочла лекцию и ушла... Минут через 5 захожу, она плачет... Я опять...Мол чего ты плачешь, я ничего несправедливого не сделала. Плакать, типа надо мне, от того, что ты обижаешь младшую сестру....и бла бла бла... И тут Ева сквозь слезы... " А КРОВАТЬ ПО ТВОЕМУ САМА ЗАСТЕЛИЛАСЬ!!!!"

Блин! Я все мгновенно поняла! В этот момент, я была готова провалиться под землю! Ева застелила НАШУ двухспальнюю кровать, а что бы Софа не мешала, выставила ее на время за дверь!

Я извинилась, обняла и попросила прощения. Выдала монетки за работу по дому ( это у нас так заведено). Такой сукой, я себя давно не чувствовала...

Короче, ниже рассказ... Который возможно многим объяснит, что то, что мы считаем баловством , вовсе не то... И я блин такая вся умная, косяканула по полной! Забыв банальную вещь... нужно ПОНЯТЬ зачем, перед тем, как отсчитывать. И тогда зачастую, то что мы считали баловством, возможно вдруг обернется подвигом.

_________________________________________

Я СТОЮ В УГЛУ (рассказ глазами маленького ребенка)

Меня наказали, и я стою в углу. А ведь я уже большая, мне целых четыре года, и я хотела помочь маме. Но мама совсем ничего не поняла, и даже не хотела меня слушать. И папа тоже.


Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Татьяна
Стефания, 15 лет 10 месяцевПлемяшка Виктория, 22 года 11 месяцев Москва
Подборка первых блюд

Автор - Ольга Романова

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком


Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
Следом плавленный сыр.
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Приятного аппетита!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром


Ингредиенты:

Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Расчёт на - 3 литра

Приготовление:

Горох замочить на 2 часа или на ночь.
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски.
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

3. Гороховый суп с курицей и грибами


Ингредиенты:

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка
Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - для подачи

Приготовление:

Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки.
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более.
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5.
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем.
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся.
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита!

4. "Харчо " с курицей



Ингредиенты:

Куриная грудка - 300 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Масло растительное - для жарки
Расчёт - на 3 литра

Приготовление:

1 Куриную грудку нарезать на кусочки.
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде.
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками)
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить.
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями.
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10.
При подаче посыпать суп зеленью.
Приятного аппетита!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой )
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Расчёт на - 4 литра

Приготовление:

Сварить нут в подсоленной воде до готовности.
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту.
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело).
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

6. Солянка по "Сибирски "с грибами



Ингредиенты:

Говядина - 300 гр
Колбаса копчённая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные - 2 шт
Оливки - 150 гр (без косточек )
Помидоры - 2 шт
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Лимон - 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра

Приготовление:

Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями.
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10.
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20.
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона .
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью .
Приятного аппетита!

Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Angel
София Варвара, 22 года 5 месяцевЛев Александр, 14 лет 10 месяцев Смоленск
10 сериалов, от которых невозможно оторваться

Взято из интернета. Сама еще не смотрела, планирую)Наверное, тех, кто еще не "подсел" на "Игру престолов" или "Шерлока", остались единицы. Согласитесь, если раньше сериалы смотрели исключительно домохозяйки, то сейчас, пожалуй, не найдется ни одного человека, у которого нет любимого сериала. Сегодня Титр предлагает вам список из 10 малоизвестных сериалов разных жанров, к которым вы пристраститесь с первой же серии.

Елена
Милана, 13 лет 7 месяцевУльяна, 13 лет 7 месяцев Самара
Вика(веду ЗОЖ)))
Дочурка, 13 лет 5 месяцев Подольск
Внимание, похититель! 10 правил, которые могут спасти жизнь нашим детям
10 правил

- Добрый день, ты, случайно, не из этого дома? - Человек приятной наружности, улыбаясь, обращается к девочке, идущей из школы. В руках у человека маленький котёнок. - Не знаю, что делать. Кто-то выбросил на улицу малыша. Пищал под скамейкой, голодный, видимо.
Девочка останавливается.
- Не бросать же умирать такого маленького. А у меня уже есть кошка. Ей восемь лет, Марусей зовут. Придется принести ей нового жильца. А вдруг она его не примет? Тогда расклею объявления на подъездах, вдруг кому нужен. Красавец, правда? Наверное вырастет пушистым.
Человек с котёнком поднимает два больших пакета, стоящих рядом.
- Нет, так он у меня упадёт. На, подержи, пожалуйста, его, на секунду.
Человек берет по пакету в каждую руку.
- Помоги, пожалуйста, донеси его до машины, а то я боюсь уронить его…

Милана
13 лет 7 месяцев
Ульяна
13 лет 7 месяцев