Коржи:2 яйца разделить на белки и желтки,последние взбить со стаканом сахара,белки взбить в густую пену.Затем смешать белки и желтки,добавить 250 гр сметаны,пол банки сгущенки,ванилин,2 ст. ложки какао и пол ч. ложки соды,погашенной уксусом.Выпечь 2 коржа-по отдельности либо один большой разрезать пополам.20 минут при 180 гр.Пропитала я клубничным джемом,крем заварной-подогреть 1 стакан молока,отдельно взбить яйцо,1 ст. ложку муки и пару ст. ложек молока.Эту смесь добавить в теплое молоко,убавить огонь и сильно мешать,пока не загустеет.Далее туда же оставшуюся банку сгущенки и 100 гр сливочного масла. 