Внимание на ноги

08.04. сын с классом ездили,очень все понравилось ему,почаще бы такие вылазки))

Нашинковать капусту,лук репчатый,натереть морковку,посолить,поперчить,все заложить в мультиварку,можно добавить опята(у меня замороженные),и на режим тушение(35 минут).

Пока варится гояжий бульон,обжариаем на сковороде лук,чеснок,морковку,помидорки,сладкий перец.Промыть рис (500 гр),вынуть мясо,заложить рис и поджарку.Проварить еще немного,украсить зеленью.

Отварить индейку (я беру 2 ножки),снять мясо,размелить его блендере,смешать с поджаренным луком и чесноком,добавить замоченный молоке хлеб,1 яйцо,сформировать котлетки,обвалять панироке и обжарить с двух сторон.

Рецепт:для теста-яйца-2 шт,сахар-100 гр,разрыхлитель-1 пакетик,сливочное масло (растопить) 150 гр,мука-400 гр.Начинка-ягоды(у меня были замороженые)-300 гр.Залика-яйца-2 шт,сметана-200 гр,сахар-100 гр,мука- 2 ст ложки.

Рецепт:капуста-примерно 500гр(нашинковать и потушить с головкой репчатого лука),яйца-5 шт,кефир-100 гр,соль-пол чайной ложки,сахар-1 ст ложка,разрыхлитель-1 пакетик.Смешиаем ингридиенты для теста,добаляем капусту, в духовку при 180 гр на 30 мин.