Фуршетный стол рецепты

Если брать в расчет отношение к кулинарии, варке и жарке,то приготовление закусок - моя слабость. Причем, порой времени на них уходит больше, чем на вторые блюда, но оно того стоит. Когда зову друзей в гости, то с удовольствием фантазирую или придумываю на фуршетный стол рецепты экспромтом, на ходу. Приятно удивлять близких -это так здорово! Здесь видела только одну темку про интересные закуски - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1750147,маловато будет)! Помимо традиционных закусочных рулетиков из лаваша, канапе, фаршированных помидорок, грибов и прочих привычных блюд, интересуют на фуршетный стол рецепты с изюминкой. Лучше я повожусь подольше, но с чем-то неординарным. Впереди как раз ожидается несколько мероприятий, не терпится поэкспериментировать в свое наслаждение. Такой уж я творческий человек, придерживающийся разнообразия. Делитесь своими достижениями, милые хозяюшки, чем вы поражаете своих гостей? Если есть фото и ссылки на блоги, то буду благодарна за щедрость.