Время приготовления: 50мин
Приготовление:
Картофель и морковь вымой и очисти. Картофель нарежь кубиками, морковь - тонкой соломкой.Кабачки вымой, очисти от кожуры, удали семена. Нарежь соломкой или натри на крупной терке..Все овощи помести в кипящую воду и вари до полной готовности. В конце варки добавь мелко нарезанную зелень и оставь настаиваться под крышкой на 10 минут, потом пюрируй. Такой супчик очень полезен для пищеварения.