Дело было вечером, делать было нечего... Такие вечера на вес золота, но у меня случаются достаточно редко. А я не привыкла сидеть без дела, потому было решено замутить печенюхи и напустить в дом аромат Нового года:)

Хотите такой же аромат? Тогда ныряйте по cut...

Вот честно - самые-самые!) Это я говорю, как великий экспериментатор разных рецептов данного блюда.

Я вообще сосиски люблю, но понимаю, что ничего хорошего в них особо нет. Поэтому домой стараюсь их покупать редко, и всячески скрываю их от детей))

Но сегодня мне срочно потребовалось приготовить что-то быстрое и лёгкое.

Сегодня мы предлагаем вам приготовить легкий, вкусный, освежающий суп! Холодный литовский борщ (Свекольник) станет замечательным вариантом обеда в такую жару! 

Мои дети очень любят суп с фрикадельками, но почему-то вариант детского сада им кажется намного вкуснее домашнего. Я не пробовала садовский суп, но точно знаю, что мои фрикадельки для супа никуда не годятся. Как я их готовлю? Смешиваю фарш в количестве 300 грамм, муку и яйцо, а после перчу и солю по вкусу. Из готового фарша формирую комочки, обмакиваю их в муке, а после обжариваю и добавляю в суп. Но в результате шарики распадаются, а вместо супа получается каша, которую порой есть просто невозможно. Поискала достойный рецепт на других кулинарных форумах, но все равно как-то не так. Что я не так делаю? Почему мои фрикадельки для супа распадаются?

Девочки, не ем вообще рыбные супы , но это произведение искусства)

Всем привет!

Хочу поделиться своим опытом, как за полчаса закончить варить вкусный суп! Америку не открою, наверное, но, может быть, кому-то пригодится мой опыт? :) Т.к. это не просто рецепты, а небольшая система, которая позволяет легко себя запомнить! ))

Решила в выходные побаловать себя и мужа луковым супом! Очень его любим! Ням-ням!

Вкусненький сытный супчик, который быстр в приготовлении и так же быстро уплетается домочадцами.
 

Как и обещала, поделюсь рецептами детских супчиков, которыми я кормлю своих мужичков. Супчики эти можно готовить для всей семьи, они очень легкие и малокалорийные.

Итальянский суп с сосисками]

Ингредиенты:
Сосиски - 450 г
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Лук репчатый - 2 головки
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры консервированные - 800 г
Бульон куриный - 900 г
Макароны - 150 г
Фасоль консервированная - 225 г