Сырный маффин

На заднем фоне суп из сельдерея. Рецепт не дам;)))

На 6 штук.

На крупной терке натираем 75гр любого сыра, добавляем 1яйцо, 50грамм сливок или молока и 25гр йогурта или сметаны. Зелень, моль, перец по вкусу. (Хахаха, а пусть останется моль;)))))

Просеиваем отдельно 85гр муки и 2,5гр разрыхлителя.

Смешиваем сырную массу и муку.

Наливаем в формочки и ставим при 200 минут на 30.

Ммм.....