первый сок (продолжение)
Современные педиатры убеждены: лучше делать не ранее 6-7 месяцев. Какие соки давать ребенку? Чтобы не вызвать у малыша диатез или аллергическую реакцию, для начала нужно давать сок зеленых (и только зеленых) , потому как такие яблоки абсолютно не вызывают каких-либо аллергических реакций у малыша. Яблочный сок ребенку лучше давать сначала осветленный, постепенно переходя на сок с мякотью. Потом в рацион вашего ребенка понемногу необходимо вводить такие соки как абрикосовый, персиковый, морковный, грушевый и черной смородины.
Когда давать сок ребенку?
Достаточно раннее введение яблочного сока (до 4 месяцев) не обеспечивает потребности малыша в витаминах и минеральных веществах. Наоборот, яблочный сок ребенку может нанести вред, нарушив работу желудочно-кишечного тракта и вызвав аллергию. И главное, поджелудочная железа чада не «натренируется», как многие думают, а просто будет сильно напрягаться, стараясь выработать ферменты, необходимые для переваривания нового для организма продукта. Однако «» ферменты начинают работать у деток как раз с 4 месяцев. Так нужно ли тратить силы юного организма напрасно?
В детском питании существует очень много мифов, иногда – достаточно опасных. Например, вот один из них: ребенку в возрасте 3 месяцев обязательно необходимо вводить яблочный сок в качестве фруктового прикорма. Якобы, это позволит повысить гемоглобин в крови малыша. На самом деле, даже начинающий гематолог заверит вас: железо, которое содержится в растительных продуктах, очень тяжело усваивается даже в организме взрослых людей, не говоря уже про деток.
Однако как таковое яблоко, несомненно, дает фору всем остальным своим «собратьям», потому как является наименее аллергенным. Вслед за яблочным пойдут тыквенные, сливовые, абрикосовые, персиковые, банановые, грушевые соки. Далее следуют комбинированные и напитки с терпким вкусом: яблоко с тыквой, с абрикосом, с персиком, а также вишня, черешня и черная смородина.
Здесь нужно уточнить, что многокомпонентные напитки обладают более высокой пищевой ценностью. Да и состав у них более сбалансирован. К примеру, морковно-апельсиновый сок богат бета-каротином и витамином С, а яблочно-сельдереевый содержит железо и фосфор. Но достаточно опасными для малышей являются аллергены – цитрусы, малина, томат и клубника.
Сколько и какие соки давать ребенку?
Начинаем давать сок по чайной ложке или даже по половинке или четвертинке, сразу после молочного утреннего кормления. Проверяем состояние ребенка на следующий день: если самочувствие хорошее – увеличиваем количество приемов и дозу нового прикорма в два раза. В течение дальнейшего времени доводим постепенно до30 грамм, а количество приемов увеличиваем до 2-3. Далее вводим по очереди другие соки. К году следует довести ежедневное употребление фруктовых соков до100 грамм. Их вводят приблизительно за полтора часа до второго кормления.
Сколько и когда давать сок ребенку? Свежевыжатые соки, как мы говорили, можно давать, не раньше года и употреблять примерно по 200 грамм в сутки. Помните также, что соки с мякотью (неосветленные сливовый, персиковый, абрикосовый) за счет содержания в них растительных волокон (пектинов и клетчатки) помогают налаживать моторику кишечника малыша. А вот грушевый, виноградный и яблочный по технологии, как правило, осветляют, устраняя мякоть.
