Молоко! Да или нет?

Девочки как вы относитесь к настоящему молоку из под коровки? Многие врачи против введения молока деткам хотя бы до года,они обьясняют это содержанием в нем глютена,ну типа такой белок вроде. Хотя раньше почти всех деток кормили натуральным молоком да еще и манку на нем готовили.А сейчас читала,что манка вообще каша бесполезная,намного лучше та же гречка.Я свою первую дочку кормила грудью 1 год и 10 мес,нам молоко и не понадобилось,манка тем более,она просто плакала и не хотела его пить.Ближе к году давала сырки и творожки.Творожок сама делала ,а сырок покупала.При этом худенькой она не была,ела сразу с ложечки кашки безмолочные.В общем,что такое молоко,манка и бутылка мы не знали вообще,сразу все по взрослому.Дочка не пьет молоко до сих пор.А как вы относитесь к настоящему молоку?или все таки пастерилизованое?а может вообще без?