Девоньки, выручайте! Сломался холодильник, а я за пару дней до этого купила 8 л. ( очень его люблю) прекрасного домашнего молока. Вскипятила, остудила, перелила и успела выпить только два. А целых 5 литров превратилось в простоквашу!!! 
Что можно сделать с таким большим количеством? Выливать рука не поднимется. Пить его такое я не буду. Кто знает хорошие проверенные рецепты,куда нужно много кефира или простокваши. Желательно, конечно, не сдобное тесто, не уверена,что смогу заморочить с ним с двумя мелкими детишками. Но если очень вкусно,то попробую! Может,какое-то ночное тесто тогда, чтобы замесить могла,когда спать уложу. Ещё есть с полкило красной смородины и столько же малины,если что.
Волгоград