В честь дня рождения мужа - для его коллег по работе) Решение было принято довольно спонтанно, поэтому украшение делалось без "глубокого замысла"! =)

А вот содержание получилось действительно бомбезное (со слов дегустаторов)) - ванильный бисквит, спелая грушка и крем - сочетание лимонного курда и взбитых сливок!

Позже спекла такой для себя - действительно ммммм-нямка!))))

Тортик пекла любимой мамочке на день рождения.. изначально планировалась сочетание белой и шоколадной мастики - но! шоко-мастика просто рассыпалась в руках(((( не знаю, в чем причина(( ну может оно и к лучшему - красно-белое решение всем пришлось "по-вкусу"! =)

Внутри шоколадный шифоновый бисквит и заварной баварский крем с карамелизироваными ананасами и персиками, добавила миндальный хлопья и кардамон..