Мама двоих (1 год, 8 лет)
Коломна
Салат с тунцом
Когда мне нужно быстро и вкусно накормить семью, я готовлю этот салат. Он вкусный, сытный. Стейк тунца попадается мне редко, поэтому использую в основном консервированный
Ингредиенты
- салат айсберг - 280 гр.
- яйцо перепелиное - 14 шт.
- красный лук - 30 гр.
- помидоры черри - 14 шт.
- тунец консервированный в масле - 180 гр.
- бальзамический соус
- соль
Первым делом, ставим вариться перепелиные яйца.
Салат айсберг рвем руками в миску для салата.
Яйца промываем под холодной водой, очищаем, режем пополам и добавляем в салат.
Помидоры черри режем пополам, красный лук режем тонкими перьями. Чуть солим.
Для салата нам потребуется одна банка (200 гр.) тунца в масле. Если тунец будет кусковой - его нужно размять вилкой на маленькие кусочки.
Добавляем в салат тунец. Отжимать от масла его не нужно, это масло отчасти послужит заправкой к салату. Остатки масла из банки выливаем, салат размешиваем.
Наносим на порционные тарелки бальзамический соус и сверху выкладываем салат.
Либо можно полить небольшим количеством соуса салат сверху. Приятного аппетита!