Как и обещала, рассказываю про белки. Не про те, которые вокруг желтка, а про те, которые содержаться в различных продуктах питания и несут определенную пользу.
Начнем как раз с этого. Для чего нашему организму нужны белки? Рассмотрим этот вопрос с точки зрения их дефицита. Страшилки же лучше информацию доносят.
Итак, что происходит в нашем организме, если ему не хватает белка:
- начинаются сбои в таких обменных процессах, как дыхание, выделение, пищеварение и др
-
нарушается функция переноса кислорода кровью
-
нарушается транспорт жиров и холестерина
-
начинаются перебои в усвоении витаминов
-
возрастает вероятность гормональных сбоев
-
ухудшается состояние мышечной ткани, кожи, волос и ногтей.
-
нарушаются процессы обновления организма и как следствие наступает раннее старение
Думаю понятно, что белок нам необходим.
Большим в выходные вас грузить не буду. А в следующем посте я вам расскажу из каких продуктов мы получаем белок и как его употребление распределить в течении дня.