Каши на молоке и готовые молочные каши. В чем разница??

Задумалась ввести молочную кашу, так как моя привереда не желает есть уже безмолочную, вопрос в том на чем остановиться, добавлять в безмолочную кашу кипяченое остывшее молоко или купить готовую молочную кашу? Каши молочные готовые содержат сухое молоко, не вреднее ли оно обычного? ( ну допустим, что обычное оно не из порошка, хотя на рынке все меньше таковых =( Сама молоко не переношу не пью, поэтому не знаю)