По вкусу очень похоже на настоящий пломбир.
Нам потребуется:
1 упаковка зерненого творога со сливками (либо сливки отдельно)
50 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л сгущенного молока
1 желток
Просто взбиваем в блендере все ингредиенты (заметьте, что ничего варить не надо!).
Разливаем по формам и ставим в морозилку.
Желательно мешать каждые полчаса, иначе будут кристаллики.
Через 3-4 часа мороженое готово!