У меня всё никак руки до йогуртовых постов не дойдут:) Ну никуда не убегут ведь, да?

А вы как раз выведите формулу идеального домашнего йогурта (кто ещё не успел) или найдёте в магазине самый вкусный. Клятвенно обещаю на выходных поделиться манной запеканкой с йогуртом и орехами, а пока покажу вот этот, который фоткала ещё для тыквенного марафона в прошлом году.

Кстати, кто не успел или поленился наморозить тыквенное пюре, берите магазинное (во многих странах продаётся), если у вас такого нет, заменяйте на детское баночное, а если вам не удалось подружиться с тыквой, то запросто пускайте в ход любое другое: банановое, яблочное, грушевое или даже ваше любимое варенье!

Будет вкусно! Будет шоколадно!

Вот уже который день всё хочу показать вам этот рецепт, но никак не нахожу времени.

Никак не могу уложиться в отведённые 30 минут на интернет в день. Сейчас времени и того меньше. С головой ушла в чтение, обучение, изучение и рассматривание мира, со всем этим пришло осознание счастья, спокойствия, любви. Это я не про что то конкретное, а просто….вот читаешь, смотришь, мечтаешь и даже не особо думая не углубляясь понимаешь как ты счастлив, не смотря ни на что и вопреки всему. Поешь с ребёнком снега на улице, сделаешь мужу маленький подарок, проснёшься среди ночи, почувствуешь запах дома...и хорошо. А ещё родители приехали, тоже так хорошо. А ещё цветы, которые муж подарил на годовщину свадьбы не вянут. Радость-радостная в мелочах.

Ну что-то меня не туда понесло, дневник то кулинарный.

Тогда давайте расскажу как мне было приятно, что дети съели весь обед и ещё добавки попросили.

Сын моей младшей сестры сказал: моя мама так вкусно не готовит. Инга, не обижайся, он просто маленький подлиза. Но честно, было вкусно! Кстати, дети тоже в кадр попали.

Так вот, смотрите вкусно-сочный рецепт курицы с овощами под тестом.

С шоколадом, клюквой, орехами....

Очень заряжающее начало дня, особенно важного дня! Сегодня он у нас такой...

А какие ароматы....разбудят даже самых сладких сонь.

Кстати, тесто можно сделать вечером,а  утром только быстренько испечь

Совершенно обалденная штука для контролирующих употребление углеводов.

Неверояно замечательная замена обычного хлеба для худеющих.

Богатый белком продукт.

Отличный перекус или добавка к любому супу или салату.

Полезная закуска и вкуснятина для детей.

Очень и очень рекомендую всем, а вечно спешащим особенно: со стаканом кефира прям полноценный приём пищи.

***

Все подробности под катом, а так же кое что о пользе занятий на улице

Вот хочу поделиться с вами рецептом моего любимого блюда в случаях когда готовить лень или время надо потратить на что то более интересное.

Всегда раз в неделю что то подобное готовлю с разными овощами, чечевицу заменяю на фасоль или нут. Делаю с картохой и без неё, а иногда добавляю сладкий оранжевый картофель - ботат.

Сейчас уже свежая зеленушка пошла,  в конце всегда добавляю большой пучок свежей зелени.

В общем - универсальное блюдо для всей семьи.

Мне кажется подойдёт обладательницам мультиварок ( я готовлю в чугунной утятнице).

*******

Мясо, овощи, чечевица - всё вкусно и полезно. Свинину можно заменить на говядину или курицу - что больше любите.

Оказывается набирать массу на много сложнее, чем избавляться от жира. 

Я про нормальную массу - крепкого мышечного тела. Конечно можно набить пузо котлетами с картохой на ночь и получить с утра приличный привес. Но мы наращиваем мясо, по этому хоть и едим много, но стараемся максимально полезно. Для роста мышцы нужен белок и сложные углеводы.  Кажется ешь целый день,вечером считаешь - недобор. У меня ещё более ли менее, мужу сложнее. 

Всю жизнь боролась с весом и не могла подумать, что со скрипом смогу пол кило за месяц набрать. Да, пашу с гантелями, но радости полные штаны афроамериканской попы - тело реагурет благодарно. Иногда смотрю и думаю, а может и не надо потом эту сушку.....а? 

Так вот, лазанья максимально сбалансированная по БЖУ и не слишком калорийная. 

В 1 порции: (всего 9 порций)

Белок: 25,16 гр

Жиры: 6,8 гр

Углеводы: 38,94

Ккал: 314,2

Рецепт лазаньи и полные штаны афроамериканской радости под катом:)

Так назвали его мои мужчины и, барабаня по пустой кастрюле, требовали ещё.

Казалось бы - совершенно обычные продукты, но так вкусно всё вместе дружится в одной кастрюле, что получается совершенно обьеденский супЭц. 

Даже если на фото выглядит обычной обычностью, загляните под кат, может это ваш любимый набор продуктов. 

У меня как всегда - густой суп  с множеством  овощей.

Если у вас нет мультиварки, эта запеканка получится и в духовке! (40-50 мин, 180 градусов)

***

Отлично получилась, не смотря на то, что перед готовкой оказалось, что ни манки (для традиционной запеканки) ни сахара дома нет. 

Муж на сушке...а сахар больше никто не ест, только сегодня поняла, что пол года его уже не покупали....

Пошарила по коробочкам, нашла целую банку ещё не открытого жидкого заменителя сахара. Покупали мужу перед сушкой, на случай если ломка по сладкому будет :) Химитоз, но в отличии от натуральной стевии совершенно не противный. 

Рискнула добавить, в выпечке идеально! 

Капнула в кофе - странный привкус есть...

В общем так, рецепт отличный, запеканка получаетша офигенная, но лучше печь сахаром или мёдом....мне так кажется полезней что-ли.

Записывайте рецепт идеального завтрака:

Продолжая тему: ПП -это не только отварная грудка и творог 0%.

ЗОЖ это очень даже вкусно! 

Вот вам:

Наивкуснейший киш с красной рыбой и зеленью на морковном тесте, без сливочного масла, никаких сливок и прочих жирностей....

Мало слов, много картинок пирога и не только :)

Когда я затаскиваю своё тельце домой поздно вечером...после спорт зала или дружеских поседелок, а на завтра обеда нет, то за 5 минут готовлю это.

Кстати, вместо моркови может быть совершенно любой овощ или даже крупа.

Особенно люблю с нутом.

Совершенно обьеденская запеканка, которую можно и на хлеб нарезать и в салат "наломать".

Записывайте: