Вчера посетили это интереснейшее место и получили очень приятные эмоции! Мы и не подозревали, что Измайловский Кремль столь красив!

Из отзывов узнали, какие на территории Кремля есть музеи и мастер-классы, и приняли решение поучаствовать в мастер-классе по изготовлению фигурки из марципана. Записались заранее, участников было всего лишь человек пять-шесть, поэтому детям было уделено достаточно внимания, даже младшая (4,5 лет) дочка под руководством "мастерицы" смогла слепить сладкого снеговичка, чему была очень рада.

Ведущие похвалили обеих дочек за их персональные идеи и выдумки, пригласили на другие классы.

Зашли на необычную, интересную выставку "История в пластилине", дочки обращали внимание на микроскопические детали фигурок из пластилина, на кропотливую работу. В этом же здании находятся мастерские по изготовлению мыла и шоколадных конфет (туда мы не заглядывали).

Рядом расположен "Свечной заводик Княжны Ольги" - ни за что бы не подумала , что такие изысканные свечи можно изготовить самому за 15 минут! Появилось огромное желание в будущем посетить мастер-класс по изготовлению свечей (а точнее - подсвечников, потому что по сути вы изготавливаете большой красивый подсвечник , а, чтобы не портить красоту, внутрь вставляется маленькая "плавающая" свечка)

Затем погуляли по территории, пофотографировали вволю. А когда замерзли, зашли попить чая в одно очень уютное место - "Музей хлеба".

На первом этаже расположено небольшое кафе, стены которого сделаны из огромных бревен, на стенах висят поразительно красивые картины из теста, покрытого разноцветными красками и лаком. Милая и приветливая женщина-продавец в русском национальном костюме предложила бублики собственного производства, имбирные пряники и пригласила посмотреть на экспозицию на втором этаже, рассказывающую о процессе изготовления хлеба в прежние времена.

Кстати ежедневно этот музейный комплекс посещают множество жителей и гостей столицы и потому вопрос Измайлово, как добраться довольно актуален, но транспортная инфраструктура района Измайлово довольно развита - метро, троллейбус и автобус всегда к услугам желающих добраться до Измайлово.

Когда мы поднялись осмотреть хлебную экспозицию, к нам присоединилась группа школьников с мастер-класса по изготовлению имбирных пряников, которые в этот момент уже были вылеплены и поставлены в печку-духовку для выпекания. По всему дому пошел изумительно вкусный аромат! Послушав рассказ экскурсовода о предметах утвари и некоторых обычаях, мы спустились вниз , приобрели симпатичный расписной пряничек-сердечко и попрощались с музеем.

Пошли бродить дальше по территории и обнаружили симпатичное голубое строение - дворец бракосочетания! Очень живописный! Рядом сани и стенд с зимним пейзажем - фото получились отличные! В музей кукол, гончарную мастерскую и вернисаж уже не было времени заглянуть...

Конечно же всех поражает пестрый дворец с маковками и разноцветным крыльцом! Очень напоминает Собор Василия Блаженного на Красной Площади... Вот уж где каждый торопится сфотографироваться! Особенно красив он в солнечную погоду - так что приедем туда летом обязательно!

Путешествуя с детьми по городам Нормандии, а города Нормандии великолепны, нашли очень живописный край - полуостров Котантен на самом северо-западе Нормандии. Особенно нам понравились тихие и пустынные пляжи в районе города Шербур, а так же на участке побережья между Байё и Каном. Там находится региональный природный парк Бессенский Берег, а сами французы называют эти места Берег Саксов. Детям очень понравились конные прогулки на лошадях вдоль широких пляжей. Лошадки нужно сказать очень смирные и послушные) 

Так же приглянулся в одной прибрежной харчевне рецепт приготовления рыбы по нормандски. Вот он:

Ингредиенты для рецепта морской рыбы по–нормандски

На 6 порций

филе морской рыбы – 1800 г;

лук шалот – 400 г;

морковь – 200 г;

грибы – 800 г;

кальвадос -150 мл;

сливки - 340 г;

масло оливковое – 50 мл;

молоко – 50 мл;

масло сливочное - 160 г;

зелень – 30 г;

соль и перец по вкусу.

Инструкция приготовления рецепта морской рыбы по–нормандски

Очищенное рыбное филе нужно окунуть в кальвадос на 10 минут, вынуть и поперчить слегка белым перцем, присолить. На противень с высокими краями поместить «платформу» из нарезанного лука шалот, моркови, веточек фенхеля. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Сверху разложить филе рыбы, покрыв его «белоснежной шубкой» из взбитых присоленных сливок. Оставшийся кальвадос вылить на лук с морковью по бокам противня.

Духовка должна быть разогрета до 200 градусов, рыба будет запекаться 30 минут.

Во время запекания рыбы можно приготовить грибы, припустив их на сливочном масле с добавлением молока. Через 15 минут грибы готовы, их следует вынуть в отдельную посуду, слегка добавить масляного соуса, в котором они томились. Накрыть крышкой и держать в тепле.

Снять с противня филе и разложить его на подогретом блюде, оставляя место для грибного гарнира. По желанию, грибы, лук с морковью разложить между филе, присыпать свежей зеленью петрушки или фенхеля. Блюдо желательно накрыть крышкой, чтобы филе не остыло. Подать к столу теплым, гарнировать отварным картофелем или зеленым горошком.

Как вариант, овощи, запекавшиеся в духовке вместе с филе, протереть через сито и размешать в грибном соусе. Рыбный сок, образовавшийся в противне, для пикантности вкуса можно также добавить в соус.

К нему подаются гренки или картофельные крокеты, если отварной картофель не участвует в гарнире.