Подруга поделилась со мной рецептом сладкого печенья с кунжутом. Очень вкусно, всем моим домашним безумно понравилось, а самое главное, готовится печенье очень просто и быстро.
Вам понадобится:
- Высший сорт мука– 2 ст,
- Сахар - один стакан,
- Семя кунжута - 250 граммов.
- Растительное масло - 150 граммов,
- 3 шт свежих куриных яйца,
- 1/2 пакетика разрыхлителя теста ,
В кастрюльку вбейте яйца, перемешайте с сахаром и взбейте, чтобы получилась однородная вязкая масса, при помощи миксера или венчика.
Добавьте туда же муку, разрыхлитель и семя кунжута. Хорошенько перемешайте.
Сформируйте из получившейся однородной массы небольшие круглые шарики, примерно размером с грецкий орех. Смажьте противень растительным (или сливочным) маслом или застелите пергаментом и подготовленные шарики выложите на него равномерно. Не старайтесь вместить все заготовки на один лист. Помните, что они увеличатся в объеме, оставляйте поэтому между ними пространство.
Духовку разогрейте до 195 градусов и противень с печеньем поставьте запекаться на 20-25 минут. Когда печенье подрумянится, это будет означать, что оно готово.
Достаньте печенье, выложите его на стол и оставите остыть. Если ваши домашние не уничтожат его за один присест, то уберите в целлофановый пакет то, что останется. Попробуйте, я уверена, что этот рецепт сладкого печенья с кунжутом вы оцените по достоинству.