1 Авокадо, сок лимона, лососевая нарезка, творожный сыр, красн.икра
Очищаем авокадо, разминаем его вилкой и соединяем со сливочным сыром, добавив пару капель лимонного сока, чтобы паста не потемнела. Лососевую нарезку разрезаем на одинаковые полоски. На дно тарталеток кладем красную икру, а сверху выкладываем приготовленную пасту из авокадо и сливочного сыра. Сверху выкладываем кусочки рыбы и украшаем икрой и укропом.
2
- - 4 шт
- (РИКО) - 1 упак.
- (большая или 2 средние) - 1 шт
- (маринованные, - маленькие 10, большие 5 шт.)
- (в масле) - 1 бан.
- (укроп, петрушка) - 1 пуч.
Печень трески вынимаем из банки и выкладываем на сито, чтобы стекло масло. Далее разминаем печень вилкой.
Мелко режем кубиками (чем мельче, тем вкуснее) морковь, огурцы, яйцо.
Заправляем все майонезом.
Зелень, кто любит, добавляем в салатик, а кто не любит, украшаем. Перемешиваем все и выкладываем в тарталетки.
3
Готовим салат виноградный: кладем в корзиночку листик салата, вареную мелко порезанную курицу, майонез. Кладем чернослив мелко порезанный, майонез. Яйцо мелко порезанное, сыр тертый, майонез, посыпаем молотыг грец орехом, украшаем половинками винограда