Ингредиенты:
- морковь - 120-130 г (половина средней)
- лук репчатый - 40-50 г (луковица)
- перец болгарский - 1 шт
- рис пропаренный - 200 г (1 стакан)
- чеснок - пара зубчиков
- вода - 270 мл
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- соль и специи - по вкусу
Рецепт рис с овощами в мультиварке:
Лук очищаем от кожуры и режем на мелкие кубики. Два зубчика чеснока и очищенную от кожуры морковь протираем через крупную тёрку.
Складываем всё это в чашу мультиварки. Туда же добавляем мелко порезанный болгарский перец.
Промываем до прозрачной воды (удобно делать это через сито) и выкладываем его в чашу мультиварки.
Добавляем туда же немного масла, солим и перчим. После этого заливаем водой. Устанавливаем режим «плов» или «гречка» и ждём окончания программы.
После сигнала рис с овощами в мультиварке перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита!!!