Закваски Свой Йогурт для приготовления домашнего йогурта, сметаны, творога, ряженки, бифидума.
А также кисломолочного прикорма для детей от 6 месяцев!!!!
Проверенный миллионами покупателей продукт!
На все есть сертификаты и удостоверения качества.
Бытует мнение, что готовить домашние кисломолочные продукты можно на обычных магазинных йогуртах (кефире, сметане и т.д.). Однако эксперты институтов питания заявляют абсолютно однозначно: купленные в магазине кисломолочные продукты не пригодны для повторного сквашивания по нескольким причинам:
1. содержание полезных и нужных кисломолочных бактерий в готовых продуктах ничтожно мало;
2. многократно увеличивается риск обсеменения заквашиваемого молока патогенными микроорганизмами. Поэтому для здоровья всей семьи стоит готовить домашние кисломолочные продукты на чистых культурах, асептически упакованных производителем и имеющих строго контролируемый состав.
Приготовленный на закваске продукт очень вкусный и ОЧЕНЬ полезный. Попробуйте!
ГОТОВИТЬ ПРОСТО:
Оказывается, это даже проще, чем думают многие! Для приготовления йогурта в домашних условиях Вам не понадобится специальное оборудование, те самые йогуртницы или мультиварки.
В них конечно готовить удобно и они не помешают в хозяйстве, но можно легко обойтись и без них: подойдет термос, духовка или даже банка на батарее!
Для того, чтобы приготовить йогурт в домашних условиях, нам необходимы лишь 2 компонента:
- бактериальная закваска для приготовления йогурта в домашних условия (пакетик с живыми полезными бактериями, в составе которого термофильный стрептококк и болгарская палочка)
- качественное молоко, не разбавленное и без антибиотиков.
Специальную закваску - теперь купить не трудно!
Хранить ее можно в домашних условиях до +25 в течение года!
