Сырники к чаю)

Давно не делала, решила приготовить, много рецептов пробовала, но этот самый любимый)

Необходимо:
Творог 1 пачка(180 грамм), ванильный сахар 4 грамма, яйцо 1 шт, мука 1.5 ст. л.
Приготовление:
Все смешать, я смешивала в мисочке вилкой, можно в блендере. Стол присыпала мукой, выложила тесто, раскатала колбаску, и разрезала её на кружочки. Сформировала сырники.
Разогрела сковородку с каплей оливкового масла(капнула немного масла и кистью распределила его по всей сковороде), выложила получившиеся сырнички и жарила с двух сторон до золотистой корочки.
Всё, сырнички готовы, приятного аппетита)