Рецепт маминой подруги:
Надо:
100гр. Сливочного масла
200гр. Сахара
2 апельсина
1 ч.л. Разрыхлителя
280 гр. Муки
2 яйца
Сахарная пудра
Масло растопить, добавить сахар, апельсиновый сок, яйца, тертую апельсиновую цедру, разрыхлитель, перемешать, добавить муку, перемешать. Вылить в форму. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 мин. Потыкать вилкой - проверить готовность. Достать. Посыпать сахарной пудрой.