Девочки подскажите какой нибудь рецептик с капусты брокколи , уже недели две в холодильнике лежит замороженная. Заранее спасибки. 
Артем
Брокколи.
Москва
Запеканка. Я ёё обожаю!!!
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1740343
Готовка данного блюда очень проста и не занимает много времени ;)
Вам понадобится:
упаковка брокколи (или свежее 400 грамм)
пол упаковки зеленой фасоли (замороженной!)
сыр приблизительно 2 стакана
2 стакана сливок
1 стакан молока
1/4 стакана муки
специи
Готовите соус — выливаете 2 стакана сливок и молока и туда муку добавляете — мешаем на огне до состояния загустения — примерно 10-15 минут. В это время в другой кастрюле жарите брокколи и фасоль. Затем выкладываете в противень сыра немного на дно и пережаренную брокколи и фасоль выкладываете на него. Сверху опять немного сыра и заливаете всё это загустевшим соусом из сливок и молока. Затем сверху посыпаете сыром и в духовку на 180 градусов — 20 минут.
Вынимаете и наслаждаетесь!
1
22.09.2014
Ответить
Москва
Салат..хм.. салаты редко с ним делаю, но знаю что с брокколи отлично сочетаются: креветки, яйца, помидоры, перец сладкий красный, морковь, ветчина ( как-то в гостях ела салат с ветчиной обжаренной, брокколи+ перец красный — вкусный получился), с орехами, особенно с кунжутом ( по-моему даже у Оливера есть рецепт салата тёплого с кунжутом и брокколи), знаю ещё салат (курица+брокколи+ тёртый сыр — очень вкусно выходит)... вообщем совмещайте все продукты которые я написала и будет вкусно очень ;)
1
22.09.2014
Ответить
Москва
макароны с брокколи- варите макароны с брокколи в одной кастрюле. когда макарохи готовы сливаете, и начинаете интенсивно мешатьт, что бы брокколи стали мелкими, на сковородку(на огне) льете масло оливковое, кидаете чеснок и почти сразу закидываете макароны с брокколи, перемешиваете и выключаете, сверху трете сыр. Мы это обожаем и часто я делаю без обжаривания(так чеснок чувствуется сильнее конечно)
1
22.09.2014
Ответить
Казань
Есть множество прекрасных блюд с брокколи!!! Вот вам парочка рецептиков:
- похожее на предыдущее блюдо, но более изысканное
- необычная яичница на завтрак
- диетическое и очень полезное блюдо
1
22.09.2014
Ответить
Краснодар
Я делаю рис с брокколи
обжарить морковку, лук, брокколи (не размораживать), немного соевого соуса, тушить под крышкой. Рис отварит отдельно в подсоленой воде, я не соединяю, чтоб более эстетично выглядело, но если рис положить в сковороду, и немного настаивать под крышкой, то он будет более ароматным
0
22.09.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Брокколи вареная (только не сильно, чтоб хрустела немного), перец болгарский, оливки зеленые, лук репчатый, зелень. Заправка — оливковое масло, соль/перец, уксус по вкусу
0
14.12.2014
Ответить
