Брускетта с помидорками.

Я очень люблю Италию и её прекрасную кухню! Эти рецепты проникают прямо в душу и вы уже не можете остановиться и не соблазниться вкуснотой, красотой и гостеприимством !

Ну, это лирика, давайте, поделюсь с вами рецептиком замечательной закуски, которая создаётся за 5 минут.

Нам понадобятся: помидорки черри 300 г, оливковое масло 3 ст л, петрушка 4 веточки, соль, смесь 4 перца, чеснок и хлеб. ( идеально чиабатта, можно со злаками или багет) Начинаем готовить, засекайте время и вперёд)) Хлеб помещаем в тостер, предварительно нарезав не очень тонко. А пока он у нас подрумянивается... Нарезаем помидорки черри, мелко, чеснок давим или натираем , петрушку мелко режем, солим, перчим, смешиваем и заправляет оливковым маслом. Вынимаем хлеб, выкладываем нашу смесь на него и ставим на стол. Можно добавить маслины, можно посыпать пармезаном. Получается очень вкусно, а главное, быстро! Приятного аппетита))