Я в детстве очень любила шоколадную колбаску. Разлеталась она вмиг. Потом я подросла и уже сама начала готовить, ведь ничего сложного нет. Брали печенье « топленое молоко», измельчали на мясорубке, 1 стакан молока, закипятить, добавить 1 ст сахара, 150 гр сливочного масла, 1 ст ложку какао, перемешать и подождать пока остынет. Затем смешать с печеньем, добавить измельченных орехов, все перемешать, сформовать шарики слегка приплюснуть по бокам, обвалять в печенье, смешанным с какао и сахаром, убрать в холодильник, что бы остыли . И все можно кушать. Но сейчас я вместо печенья использую бисквит. Тогда колбаска шоколадная получается нежнее, сочнее и вкуснее. Еще можно добавить сухофрукты: курагу, чернослив, изюм. Орехи в рецепт подойдут любые: грецкие, арахис, миндаль(только чем больше орехов, тем толще фигура). Особенно это лакомство любят дети. Когда я приготовлю, холодильник не закрывается, пока все до последнего кусочка не вытащат. Рекомендую для разнообразия приготовить и вам. Колбаска шоколадная порадует всех, кто любит вкусные пирожные.