Мама троих (4 года, 17 лет, 20 лет)
Киев
печенье на кефире
Простое, приятное на вкус печенье на кефире для детей и взрослых. Грецкие орехи можно заменить на фундук, миндаль или арахис. 


Ингредиенты
- Кефир – 250 мл
- Сахар – 200-220 г
- Сливочное масло – 150 г
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 500-525 г
- Орехи грецкие – 100 г
Информация
Сладкая выпечкаПорций – 1 противень.
Время приготовления – 30 минут.

Печенье на кефире: рецепт, как приготовить
В глубокой посуде смешать кефир с сахаром.
Добавить размягченное сливочное масло, муку и соду, перемешать.
Замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1,8 мм, вырезаем фигурки любой формы.
Вырезанные из теста фигурки раскладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сверху каждого печенья кладем небольшую горсточку рубленого ореха и вдавливаем его руками в тесто.
Выпекать при 180 градусах около 15-20 минут.