Вот наконец-то, мы ввели перепелиные яйца, как же сразу получилось расширить меню😆
На очереди теперь рыба, изюм и курага🐟🍇🍑
Решила примерно его систематизировать.
Каши я использу Nordic, кроме манной и рисовой, за манку просто нет смысла переплачивать, она там самая обычная, а рисовая пропала из продажи(((
Овощи у меня заготовлены с лета-осени, порезаны кусочками или разобраны на соцветия и заморожены; для овощных супов и рагу даже смешаны заранее)))
Слива тоже замороженная. Свежие: яблоки, груши, бананы, редиска, картошка, огурцы, морковь.
Тефтельки делаю из индейки сама, а вот из говядины "Бабушкино лукошко", не могу пока нигде внушающую мне доверие телятину найти(((
Кефир, творог покупаю в "Избенке". Не давно была у гастроэнтеролога, она сказала, что это лучшее из того, что сейчас можно купить (наш педиатор тоже нам сразу сказала, что либо Тёма, либо Избенка), а лучше конечно делать самим, покупать в аптеке закваски (она советовала Эмиталия, я купила, но так и не сделала пока), просто молоко то, все равно придется покупать в магазине, да и себе я как-то не доверяю, боюсь вдруг сделаю, что-то не так и отравлю еще ребенка😨хотя надо конечно попробовать, проэкспериментировать хотя бы на себе с мужем))))
Завтраки:
1. Пшенка с тыквой (замороженные кусочки тыквы закидываю в пароварку-блендер, делаю из них пюре и смешиваю с кашей);
2. Овсянка с яблоком ( яблоко тру на терке в готовую кашу или кусочки сушенных яблок кидаю когда варю кашу; очень вкусно добавить туда еще мёд и грецкие орешки, но Ярику так пока нельзя, так что, делаю себе)));
3. Овсянка с бананом (банан в блендер и смешиваю с готовой кашей);
4. Манная каша;
5. Рисовая молочная;
6. Омлет из препелиных яиц;
7. Творожная запеканка (в мультиварке).
Обеды:
1. Овощной суп ( все овощи какие есть, и можно Ярику варю вместе, обычно это: брокколи, цветная капуста, кабачок, зеленый горошек, морковка, болгарский перец );
2. Министроне (овощной суп + вермишель туда);
3. Суп-пюре из брокколи и цукини;
4. Суп-пюре из цветной капусты;
5. Овощной суп-пюре;
6. Суп с фрикадельками ( фрикадельки, морковка, картошка, укропчик);
7. Бульон индейки с лапшой и перепелиным яйцом;
Ужины:
1. Гречка с кефиром;
2. Гречка с оливковым маслом;
3. Овощное рагу ( брокколи, цветная капуста, кабачок, зеленый горошек, морковка, болгарский перец, иногда еще картошка, репка и тыква);
4. Макароны с сыром и оливковым маслом;
5. Макароны с овощным соусом (пюре)), допустим если на обед был какой-нибудь суп-пюре;
6. Индейка тушеная с кабачками (режу на кусочки мелкие и в мультиварку на суп-тушение, потом добавляю сметану);
7. Рис с овощами (горошек, морковка, болгарский перец вместе с рисом в мультиварку);
8. Рис с фруктами (яблоки, сливы; чуть позже, когда введу еще буду добавлять изюм и курагу вместе с рисом в мультиварку);
9. Кабачковые оладьи;
10. Фаршированные кабачки или перчик (фарш: индейка с рисом);
11. Картофельная запеканка (мультиварка);
12. Морковная запеканка (мультиварка);
Дополнитнльно:
1. Творог;
2. Фрукты ( яблоки, груши, сливы, бананы);
3. Свежие овощи (редис, огурцы, морковку);
4. Салат из огурцов и редиски со сметаной;
5. Салат из морковки (тертой) с оливковым маслом или сметаной;
6. Салат из морковки и яблоко (на терке);
7. Печенье детское;
8. Булочки 7 злаков или с отрубями.