Квиноа и батат. Научите!
Я всё никак не пойму почему на картинках или фото квиноа рассыпчатая? Даже если начинаешь открывать какой-нибудь рецепт то автор обязательно ссылается на инструкцию к коробке. А если по инструкции то получается каша так как варить её 12-15 минут. Может они всего 2 ложки в салат добавляют и много масла и от этого она так аппетитно смотрится.
Что делать? Научите, кто варил уже и знает в этом толк!))
И ещё один вопрос про батат. Хочу его запечь в фольге. При какой температуре и сколько по времени его запекать?
Мама двоих (13 лет, 8 лет)
Филадельфия
http://belonika.livejournal.com/56808.html
http://www.belonika.ru/recipes/105/
А я слегка обжариваю на сухой сковородке, а когда лениво, не обжариваю, потом заливаю водой, примерно 2 к одному, даю закипеть, потом на медленный огонь до полного впитывания (собственно, то же, что с варкой риса).
0
06.08.2016
Ответить
Мама мальчика (12 лет)
Вот он секрет))), спасибо огромное Настя!!! 
Всё завтра приготовлю по твоему рецепту. Пошла исправлять название крупы))))
С мятой захотела салат мммм вкуснооооо смотрится)! Нужно мяту раздобыть...
А батат (сладкий картофель) не готовила???
Всё завтра приготовлю по твоему рецепту. Пошла исправлять название крупы))))
С мятой захотела салат мммм вкуснооооо смотрится)! Нужно мяту раздобыть...
А батат (сладкий картофель) не готовила???
0
06.08.2016
Ответить
Мама двоих (13 лет, 8 лет)
Филадельфия
мяту при твоих условиях надо прямо у дома выращивать. Я со всеми травками так и поступаю. Покупать их невыгодно, а когда можно всегда чуть отщипнуть свежего, самое то...
Батат готовила. Если запекать, то заверни в фольгу и в духовку минут на 40-час. Хотя он, скорее всего, значительно раньше приготовится. Еще можно, например, курицу или индейку кубиками, также батат, сверху травками, солью, чуть маслом - и в духовку. Если ты нормально относищься к сладковатому вкусу в еде, то очень даже диетическое и вкусное сочетание...
0
06.08.2016
Ответить
Мама мальчика (12 лет)
А при какой температуре ты готовишь батат?
Спасибо большое, вкусно звучит)
Мужу важнее газон)). У меня был огород в 3 грядки, с рождением сына запустила и муж разровнял его(((. https://www.babyblog.ru/user/id1374673/22351
Сейчас буду в кашпо удлинённое садить на веранде. У меня есть базилик пока.
0
07.08.2016
Ответить