Т.е. один из них!
Свой комментарий в одном из постов решила перенести в свой дневник. Думаю, что некоторым кто ещё не знаком с Овсяноблином будет интересно и даже для детей можно готовить такой замечательный завтрак. Для меня он один из самых любимый и вкусный)) и даёт на долго чувство сытости. Фото завтрака прилагаю)))
Рецепт не мой и даже не знаю кто его автор. Но здесь на ББ, Марина уже давала рецепт, но я тогда его не записала и у неё была другая мера ингредиентов. Я нашла много различных вариаций по его приготовлению тоже.
Наполнение овсяноблина может быть любое на ваш вкус.
Например я делаю чаще с томатом.
1. Томат, сыр с пониженной жирностью. Можно кремовый сыр.
2. Банан или яблоко, творог или арахисовую, или миндальную пасту (масло), а можно мёд ит.д. ваша фантазия.
Рецепт на 1 блин.
- 3 ст.л. овсянки или если кому-то нравится хлопья,
- 1 яйцо,
- 2-3 ст.л. молока/кефира/воды (я обычно всё на глаз делаю и молоко или воду просто наливаю и смотрю если не хватает добавляю)
- соль, перец, зелень, любые специи или если сладкий то сах.зам, стевия или сахар (я его не ем).
Несколько способов приготовления желательно на атипригорной сковороде, а можно на кокосовом масле его совсем чуть чуть.
1. Всё взбиваем в блендере овсянку и молоко/кефир/вода (у меня погружной) и на сковороду с а/п покрытием и жарить с двух сторон.
2. Залить кипятком овсянку дать настояться 10 минут затем взбить вилкой с яйцом и сух.ингр. и на сковороду с а/п, жарить с одной стороны.
3. Взбить вилкой всё и на сковороду с а/п и жарить с двух сторон.
Для всех вариантов на одну сторону блина (когда он в сковороде ещё) кладём начинку любую (томаты и сыр или арахисовое масло с бананом/яблоком/персиком или фрукты с творогом тоже вкусно и накрываем второй половиной блина и выгружаем на тарелку.
Завтрак готов, приятного аппетита!!!
На 1 фото у меня в блендере и он напоминает как настоящий блин с томатом и сыром.
На 2 фото у меня тоже в блендере, наполнение арах.пастой, бананом. Сукрин добавляла в тесто, но совсем лишнее и этот блин я смогла съесть только половину из-за того, что паста и банан очень сытные сами по себе.
На 3 фото овсянка запаренная т.е. я не молотая и больше блин напоминает омлет, но тоже очень вкусный и ничем не хуже. Вдобавок экономит время и не нужно мыть блендер.
Приятного аппетита!
