Решила создать себе пост о салатах и потихоньку добавлять любимые и новые понравившиеся.
Салат с креветками сладкий.
Салат айсберг
Яблоко зеленое кисло-сладкое типа Семеренко или Гренни
Ананас консервированный или свежий
Креветки коктейльные (в рассоле или очищенные замороженные предварительно отварить 3 минуты)
Укроп ( по желанию можно добавить сельдерей стебли, но я их не люблю)
Майонез
Все порезать, заправить майонезом, чуть посолить.
Салат с рукколой и креветками
Салат руккола
Помидоры Черри
Сыр твердый ( пармезан или аналог)
Креветки
Кедровые орешки
Соус ( оливковое масло, соль, перец, винный уксус, соевый соус, чеснок)
Приготовление:
1.Салат, помидоры моем, разрезаем, выкладываем на тарелку, сыр трем на терке.
2. На сковородку наливаем оливковое масло, в него добавляем винный уксус 1ч.л. Соевый соус 1 ч.л. Небольшой разрезанный зубчик чеснока ( после готовки его достаю), креветки, соль, перец, обжариваем до подрумянивание креветок, остужаем.
3. Остывшие креветки с соусом перекладываем на рукколу, посыпаем тертым сыром, посыпаем кедровыми орешками.
Салат с грушей свити и хамоном
Листья салата
Груша китайская
Свити или сладкий грейпфрут, или апельсин
Грецкий орех
Хамон ( или аналог или копченая колбаса)
Оливковое масло, соль