Рязань
Наталья (Деревенские продукты)
Москва
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто
Читать далее
Категория
Москва
Рязань
Нион
Магнитогорск
Девочки, кто делает йогурты дома в йогуртнице, поделитесь, какие закваски вы используете? Желательно полезные и с нейтральным вкусом.
Я долгое время брала Эвиталию, но она поднадоела, если честно. Посмотрела в интернете инструкцию к Нарине - не впечатлило, там слишком маленький срок годности, за 1-2 дня мы рискуем не успеть съесть всю порцию. Других аптечных не знаю. В магазинах есть готовая закваска местного производителя, одно время я ею пользовалась, но она вся - с разными вкусами. А мне хочется нейтральную, потому что йогурт этот я куда только не... от "просто на завтрак в творог добавить и еще яблочко-ягодки потереть" до "в мясную запеканку вместо сметаны и магазинного кефира". В общем, хочется что-то всеядное, без ярко выраженного вкуса.
И полезное, потому что у меня колит :-(
Может, кто поделится марками-фирмами аптечной закваски? Кто-то что-то пробовал*
Читать далее
Рязань
Рязань
Рязань
Елена
Девочки скажите как делать йогурт в йогуртнице?
не пойму честно(( пишут многие с активией натуральной , это какая, жидкая чтоль?
еще читала в Избенке продаются, так?
На днях куплю, хочу сразу же сделать.
Творог делаю сама уже научилась))) получается много) раньше мало выходила, а щассс ураааа выходит прям хорошо.
Но сынок не ест такой творог, хочу делать домашний йогурт в йогуртнице. Чтобы натур продукт кушали утром)
Жду ваших рецептов 
Читать далее
Рязань
Юлия
Красногорск
Два дня подряд я делала эти мини-пиццы. Мои смели мгновенно, действительно получились очень вкусными и воздушными. Рецепт найден на просторах интернета.
Читать далее
Рязань
София
Ростов-на-Дону
Эх, посадили меня на диету,быстро набирают вес... теперь продумываю своё меню. Раньше ела мясо с картошкой или гарниром из круп/салата, но с весной появились овощи и решила поэкспериментировать на эту тему.
Вот 2 запеканки: из цветной капусты с мясом и фарша с кабачками. Фото прилагаю.
Читать далее
Рязань
Счастье в кедах:)
Сразу оговорюсь,мне известно-настоящая пицца готовится на дрожжевом тесте и выпекается в печи,на худой конец пекарском камне. Но это тоже можно назвать аля-пиццей))
Читать далее
Рязань
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Нижний Новгород
Вот такие сырные палочки мы готовим вместе с мелким. Время на приготовления уходит совсем не много. Как правило, мальчишки уже с противня хватают горячее лакомство. Они хороши как в горячем, так и холодном виде, детям просто так, нам со сметаной, соусами. Воздушные, хрустящие, исчезают мгновенно. Когда я первый раз сделала такие палочки, домашние не поверили, все пытались меня уличить в обмане 
думали, что покупные 
Читать далее
Рязань
марина
Бобр
Нежнейший,ароматнейший десерт с творожной начинкой)
Рецепт:
Тесто: 100г.слив.масла
1 яйцо
1/3ст.сахара
1ч.л.разрыхлителя
0,5ч.л.ванил.сахара
1ч.л.какао
1,5ст.муки
Начинка: 500г.творога
3 яйца
0,5ст.сахара
1ч.л.крахмала
1ч.л.ванил.сахара
30г.слив.масла
изюм
Слив.масло растопить. Муку соединить с разрыхлителем. Яйцо немного взбить. В масло добавить сахар,перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Отделить 1/3часть от теста.убрать в морозилку. Оставшуюся часть выложить в смазанный маслом противень.
Начинка- Слив.масло растопить. Яичные белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Творог выложить в миску,размять, добавить сахар и ванильный сахар. Влить сливоч.масло,перемешать. Добавить желтки,крахмал,перемешать. Выложить на тесто. На крупной терке натереть замороженное тесто. Выпекать 30 мин.-180 градусов. 
Читать далее