В конце мая я собрала шишки зеленые и мягкие на даче. Дома варила их с сахаром как варенье. Варенье не получилось, а получился сироп. Маленькую баночку взяла с собой сюда в Болгарию. Мама моя кашлять начала. После двух ложек всё прошло. Ура! Шишки работают. Теперь каждый год буду варить шишки, а сейчас пойду липу соберу и ромашку аптекарскую. А вы что заготавливаете на зиму?
Мама мальчика (11 лет)
Нижний Новгород
А я тащусь от варенья из тыквы. Но нам редко что-то перепадает из овощей :(
0
25.06.2015
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Нижний Новгород
Ага, очень вкусно!!! Но в моей семье варенье ем только я (( 
0
25.06.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 19 лет, 11 лет)
Люберцы
Попробовать хочу. Как варить?
0
25.06.2015
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Нижний Новгород
Я в мультиварке варю. Сыплю тыкву (или любой другой фрукт) до отметки 2 или 2,5 литра, туда один апельсин или лимон и грамм 800 сахара, можно пачку. Потом добавляю смесь специй для десерта или глинтвейна и тушу 2 часа. Потом остужаю, добавляю желатин из расчета ст. ложка на литр варева, подогреваю не доводя до кипения и перемалываю в блендере. Потом по банкам и в холодильник. Получается джем.
0
26.06.2015
Ответить
Мама четырех (от 5 месяцев до 11 лет)
Северская
Мы тоже шишки заготавливаем,только не варим их,а сахаром просто пересыпаем)Ну и конечно малиновое варенье)
0
06.07.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 19 лет, 11 лет)
Люберцы
В банку шишки туда сахар... И что с шишками становится. Когда это можно применять.
0
06.07.2015
Ответить
Мама четырех (от 5 месяцев до 11 лет)
Северская
Засыпаешь слоями:шишки,сахар,шишки до верху и прижать их сверху немого,утромбовать,чтоб сок начал выделяться.И вот так они до зимы стоят,и получается то же самое "шишковое варенье".
0
07.07.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Казань
интересно как! а как варят варенье из шишек? только молодые? они от простуды помогают как малина?
0
25.06.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 19 лет, 11 лет)
Люберцы
Только молодые. Зеленые. Сосновые. Помогают очень. Вкус хвои приятный. В этом году варенье не получилось. А получился сироп. Поэтому про варенье не знаю. Рецепты в нете есть.
0
26.06.2015
Ответить
Мама шестерых (от 10 лет до 22 года)
Ижевск
Какая идея интересная))
А я ничего. Пока. Через папу лет тоже варенье буду заготавливать.
0
27.06.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 19 лет, 11 лет)
Люберцы
Очень люблю варенье. Ну и пусть говорят, что нет витаминов. зато вкууууусно. Я совсем немного заготавливаю, не люблю когда куча банок. Не люблю прошлогодние есть. Не люблю выкидывать еду. Поэтому очень мало готовлю запасов.
0
27.06.2015
Ответить
