По возвращении из отпуска я, видимо, соскучилась по готовке. Да к тому же рынок просто изобилует свежими ягодами, фруктами, овощами и травами! Нельзя упускать такой момент!
Поэтому вот:
Оладьи на кефире с клубничным соусом:
клубнику я просто перетираю без сахара (сладкая)
Перепелки в пряном соусе и салат из свежих овощей:
к перепелкам отлично подошло сухое белое вино, заботливо прихваченное мной из Греции.
Если нужен маринад для перепелок или рецепт оладий, пишите - отвечу!