Вот такой интернациональный дуэт.
Недавно нам с мужем довелось побывать на свадьбе моей хорошей подруги и бущей кумы. Застолье проходило в ресторане итальянской кухни. Подавали много вкусностей: коктейль из морепродуктов в винном соуся, ребрышки ягненка, салаты с рукколой и помидорами черри, вяленое мясо, дорадо, сибас и конечно ризотто! О. сколько красок в этом слове. Ведущий на свадьбе, бывший КВНщик, насмешливо назвал риззото РИСОМ, чем вызвал бурю негодования невесты, которая знает толк в итальянской кухне. И действительно ризотто это не просто рис, и даже не рис с сыром. Это тонкое блюдо с красочным вкусом Италли. И если курица по-китайски это можно сказать уже повседневное блюдо в нашем доме, то ризотто я готовила впервые, до этого я вкушала его только в заведениях, но с некоторыми тонкостями я была знакома. И я рискнула! А риск дело благородное...