Конечно, к микроволновке относиться можно по-разному, но рецепт заинтересовал меня...и мы со старшей дочкой приготовили эти сырники.
Я нашла рецепт случайно на просторах интернета, ссылку не сохранила (найду, скопирую) Напишу по памяти, тк готовили мы только вчера. 
Ингредиенты:
сухой творог - 200 гр. (у меня дома был зернёный 1%, даже не знаю считается ли он сухим)
сметана - 50 гр. (ст.л. с горкой)
яйцо
манка - 1 ст.л. без горки
сахар 2 ч.л.
немного соли
ванилин (на мой взгляд на любителя, я к нему равнодушна)
Всё смешать и разлить по силиконовым формочка (у меня 6 небольших, для кексов). Формы ничем не смазывала. Поставить в микроволновку. У меня мощность 850, я поставила 3 мин. 30 сек. И всё!!! Они остыли, мы их съели...со сметанкой.
Дала попробовать Ксюше (ей 1г. 8 мес.), в результате она с радость съела две штуки. И осталась довольна.
Фото не очень получились, но суть передают)
Возможно, кому-то пригодится!!!