Муж возвращается домой поздно и всегда очень голодный. Поэтому моя задача – приготовить вкусный и быстрый ужин для него. В ресторанах мы не ужинаем, всегда едим дома. Рецепты «домашних» блюд очень простые. Хочу и вам предложить один рецепт классического блюда. Берем следующие продукты: курица, 8 картофелин, 100 грамм майонеза, 150 грамм сметаны, 1 луковица, соль, молотый перец. У курицы делаем надрез на грудинке и смазываем ее всю солью и перцем. Смешиваем майонез со сметаной. И лишь только половиной, полученного соуса, смазываем курочку. Теперь беремся за картофель. Чистим, режим. Очень мелко не режьте, да и очень крупно не стоит (может не пропечься). Лук нарезаем мелко. Ложим лук с картофелем в мисочку с оставшемся соусом. Солим и перчим, тщательно перемешиваем. Берем рукав для запекания. Укладываем туда курицу на спинку. Сверху укладываем картофель. Плотно затягиваем с двух сторон. Противень смазываем небольшим количеством масла. Теперь рукав с курицей переворачиваем. И получается, что курица лежит на картошке. Прокалываем рукав несколько раз. Духовку надо прогреть до 180 градусов. Когда духовая печь прогрета, отправляем в нее наш противень. Блюдо будет готово через восемьдесят минут. У нашей курицы получается аппетитная, хрустящая корочка. Вот такой несложный и интересный рецепт. Потому, мы всей семьей и едим дома. Рецепты каких блюд, несложных по приготовлению, вы знаете? Поделитесь!